哪些做法会让你的碗越洗越“脏”！洗碗事小，健康事大。“着啥急，先泡着，等等明天一起刷”4小时不洗碗，会让细菌以几何级数快速繁殖。因为人体肠道传播疾病的微生物，像沙门氏菌、变形杆菌等，很容易附着在用过的碗周围。你在用水泡碗时，碗里留有的大量油脂为细菌的繁殖提供了营养。殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋养了
哪些做法会让你的碗越洗越“脏”！
洗碗事小，健康事大。
“着啥急，先泡着，等等明天一起刷”
4小时不洗碗，
会让细菌以几何级数快速繁殖。
因为人体肠道传播疾病的微生物，
像沙门氏菌、变形杆菌等，
很容易附着在用过的碗周围。
你在用水泡碗时，碗里留有的大量油脂为细菌的繁殖提供了营养。
殊不知你泡的不是一盆碗，
而是滋养了一盆细菌！
【曾有实验发现，在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来7万倍！】
一旦碗盘上附着差不多数量的病菌，
就算用海绵加洗涤剂清洗，
碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。
餐餐必用洗洁精
洗洁精的诞生真是拯救了大家，
但是餐餐都用洗洁精洗碗的习惯也非常不可取。
【据科学统计，洗洁精对双手的伤害很大，而且餐具上残留的洗洁精和抹布上的细菌隐患也将会对人们的身体造成巨大的伤害。建议戴套。】
据《中国江苏网》报道，南京市人民医院胸外科主任医师郑明峰是一名长期从事肺癌诊疗的医生，他家洗碗已好几年不用洗洁精了，而是用热水。记者采访了不同医院的三位医生，不谋而合的是这三位医生家里洗碗都不用洗洁精，而是用热水。
饭后把碗摞在一起洗，碗筷洗后就收起
油腻腻的碗盘摞在一起，
只会造成互相污染，
让刷洗工作量增加一倍！
碗筷洗后宜控水晾干，
不要用抹布擦干，
以免微生物繁殖。
如果怕铁锅生锈，
洗后应该用厨房用纸吸干水分。
另外还要注意，洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净，细菌喜欢湿润的环境，所以不要随手把洗碗布放在水池边或灶台上，要彻底清洗之后晒干。
否则水池就会成为微生物交叉污染的绝佳场地。厨房的抹布也应该像案板一样分开使用，专布专用。
并且用洗洁精洗抹布是人们常用的方法，但洗洁精清洗只是一种很浅表的消毒，不能杀死抹布上的细菌。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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