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巧选厨房电器,三招打造完美厨房生活!0

2014-05-13 16:14:41

厨房是装修设计中的一个很重要的空间,在赏心悦目的厨房里为心爱的人做饭是一件非常开心的事情,如果说橱柜演绎了厨房了别样风情,那么油烟机、灶具、消毒柜,微波炉,烤箱等厨房电器就是美厨娘全能的小助手啦,本帖倾情奉献整理有关厨房电器选购、安装使用等大技巧哦!

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一:油烟机的分类特点和选购

1、油烟机的分类:按柜罩来分,可分欧式与中式。而中式按柜罩来分,可以分为浅罩式,深罩式,柜罩式 按吸油的方式:分油烟机还可以按吸油烟的方式来分侧吸,直吸(又称顶吸)

2、油烟机的选购注意事项:

a.注意抽油烟机的电机、轴承、几叶和运行噪音 .抽油烟机最重要的部件是电机。目前国产电机质量完全能够达到抽油烟机的设计标准,所以,购买抽油烟机时,不必要迷信进口电机;轴承也是抽油烟机的重要部件,轴承的好坏直接关系到噪音的大小。

b:注意风机并不是越多越好大多数抽油烟机都安装了一个风机,但也有的抽油烟机设计安装有两个风机。不建议选择两个风机。

c:注意吸力大小检验 吸力是抽油烟机最主要的功能指标,吸力大小直接关系到抽油烟机的吸烟率。

d:在选购时注意认定抽油烟机的自身清洁设计显得十分必要和重要。

e:注意抽油烟机的结构、制作工艺和设计,还要了解有没有双层油网设计,以确保抽油烟机机内不沾油,真正免拆洗。

f:应注意品牌的选择

3、选购油烟机的小技巧:

简单来说:一看、二听、三试

第一招:看

a、看外观、色彩和实用性 一款烟机也象各种厨房电器一样会影响厨房的整体格局。如果烟机款式有失厨房整体装饰风格,就会给您留下抹不去的视觉遗憾。

b、看烟机的安装方式 欧式、中式烟机大都属于吊顶式安装,进风口远离灶台达70cm左右,由于油烟从锅面升起到达进风口的距离长,再大的电机功率,再大的排风量能力也很难吸净油烟。近吸式吸油烟机属壁挂式近吸安装,进风口最大限度地贴近锅面,仅0cm—10cm;为吸尽油烟创造了条件。

c、看吸、净油烟效果 吸除厨房油烟是吸油烟机的最基本的功能,不能有效地吸除油烟,那就是本末倒置,形同虚设了。 近吸式吸油烟机,其进风口安装高度贴近锅面,烟机运行时,在灶台四周形成大范围负压区气流屏障,将油锅罩于其中,油烟从锅面升起,还来不及扩散,立刻随气流横向吸入进风口中,吸油烟效果非常好,油烟吸除率可达到99%以上。由于近距离安装,使用较小功率电机也完全可达到满意的效果,噪声低,节能省钱。

d、看有无油烟过滤分离装置,用材和结构方式

e、看产品的做工与材质 根据油烟机的特点,油烟机壳体的首选材料应是不亲油烟,耐磨损、耐腐蚀,强度好,并且有较长的使用寿命,搞卫生也非常方便。做工好坏可以从材料的厚薄、产品的表面与产品的边角上去观察,如果产品在这些方面无凹凸不平、无色差、结构紧密,该产品的做工就是不错的。

f、看产品价格 g、看产品售后服务

第二招:听

a、打开吸油烟机开关,并分别转换功能键,注意听烟机运行噪声大小、有无金属碰撞声、萧叫声及其它杂音,以此可以判断主机运行情况。

b、听产品介绍,重点了解产品功能特点、产品节能降耗、油烟过滤分离原理、解决方案和日常保养维修操作等等,多走访几家,多看看,多了解,用自己的综合知识能力来辨别其真伪。

c、选择油烟机,特别是侧吸式油烟机的时候一定要仔细的观察分离器,看是否有净化功能,可按照上边说的2个方法来鉴别!

第三招:试

a、亲手操作,测试开关转换键的功能转换;

b、重点要求商家作以下现场演示:爆炒辣椒的演示;水蒸气或油烟抽排过程演示。

二:灶具的分类特点和选购

1、灶具分类的标准有很多:

a、外形有:台式灶和嵌入灶; b、按灶眼有:单眼、双眼、三眼和多眼; c、按气源有:液化气和天然气、管道煤气; d、按点火方式有:压电陶瓷点火和电子脉冲点火。压电陶瓷点火是新技术,最大优点是不需要电池,更换方便。不过点火的成功率就与环境湿度有关,湿度大就不易点着。没有电子脉冲点火那么快. e、若是采用内嵌式灶具,一定要注意它是采用什么进风方式的。现在一般有下进风、上进风和全进风三种方式。

2、灶具的选购注意事项:

a、灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定

b、安装方式——和厨房整体风格、预算有关

c、进风方式——对燃气的燃烧是否充分有影响

d、点火方式——关系到使用时的舒适、便捷度

e、面板材质——和用户喜好、家装风格、日后清洁、使用寿命相连

f、保护装置——直接关系到家人的健康、安全

g、燃气来源——选择合适的灶具 国内主要有天然气、液化气、煤气三种燃气来源,所以灶具也会有不同的针对性。购买产品前,要先了解小区里使用什么燃气,以免买错产品。

h、热流量——会影响做出食物的口感 灶具的热流量值越大,加热能力就越强,炒菜做饭时火力也会越猛。一般家用灶具的热流量在3.4—4.2KW间,燃烧相对稳定。选择时主要看家人的饮食习惯,大部分家庭用3.8KW左右的产品就足够了。

i、保修时间——与品牌售后服务有关 好的灶具能用5—10年,差的可能1、2年就会有这样、那样的问题。归根结底还是和产品的选材、生产技术有关。不同品牌的灶具,保修期也不同,大家购买时最好询问清楚。

 

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