中文名称:纤维素 英文名称:cellulose 定义1:葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而形成的葡聚糖。通常含数千个葡萄糖单位,是植物细胞壁的主要成分。 所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科) 定义2:由葡萄糖单元共价连接的长链所组成的结构多糖。是植物细胞壁的主要组成成分。...
中文名称:纤维素英文名称:cellulose定义1:葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而形成的葡聚糖。通常含数千个葡萄糖单位,是植物细胞壁的主要成分。所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);糖类(二级学科)定义2:由葡萄糖单元共价连接的长链所组成的结构多糖。是植物细胞壁的主要组成成分。所属学科:细胞生物学(一级学科);细胞结构与细胞外基质(二级学科)
纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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