榴莲披萨创造者乐凯撒,作为红杉.资本在中国投资的第一家餐饮企业。经过十多年的发展,乐凯撒已拥有140+门店
榴莲披萨创造者乐凯撒,作为红杉.资本在中国投资的第一家餐饮企业。经过十多年的发展,乐凯撒已拥有140+门店,它希望突破原有限制,所以找到形格设计寻求品牌定位升级和产品线的进一步优化,重新定位新一代的乐凯撒。
#设计挑战
如何定位新一代的乐凯撒, 为用户带来崭新及印象深刻的体验?
基于调研和洞察,形格设计推出了概念 “打破边界 随⼼聚”。
同时我们根据细分人群,做了八个模块:
地理位置 ▽
本项目位于上海市苏河湾核心区域的静安大悦城,与南京东路商圈衔接,商场以18-35岁的年轻人为主力消费人群,也是在魔都周末带娃必逛的商场。
#01 BAR
位于门口,面向店外或者连接外摆区域,用以吸引路过客流,
水吧意味着我们新开启的小酒馆模式。
↗ 零售和产品LAB小推车,提供啤酒酱料售卖以及产品介绍卡片
#02 FIELD
入口座位区域桌椅以休闲矮款为主,间隔相对较⼤,放松惬意的气氛,是顾客入店的首选。
#03 LAB
艺术插画,电子屏和实物等多种形式结合展示了一个pizza的诞生旅程:从一袋精选面粉开始,手工擀面杖,新鲜爆浆的榴莲果肉,果香四溢的芒果,严格温度控制下的面团...
#04 MEAL
更开放的空间,宽松的布置搭配单纯简洁的空间视觉,以轻松自在的态度欢迎来往顾客。年轻人自由自在,无所约束的生活态度也在氛围感上得到了充分释放。
#05 PARTY
窗帘切换带来多变空间的可能性,合上窗帘变为较为封闭空间,在主题灯光和多媒体投影的支持下可以进行20人左右的小型聚会,也避免打扰到其他顾客。门店还支持提前场地预定与游戏定制服务。
异形桌可以依据主题变成多人长桌,随性又轻松。朋友小聚,公司聚餐,生日派对又有了新的选择。
#06 PLAY
采用矮桌与懒人沙发的组合让客人重获居家的舒适感,墙面的声音互动装置还为空间增添了互动性。
#07 KITCHEN
厨房以半弧形的全开放姿态融入就餐区,不再是被隐藏的幕后英雄,而是视觉中心的舞台:
平面图:
项目名称:La césar 乐凯撒
项目地点:上海.静安大悦城
设计范围:空间设计/体验设计/品牌设计/服装设计/餐具规划
设计公司:形格设计
创意总监:李睿
用户研究:Nancy Xu
体验设计:谭燮君
室内设计:顾小娟、叶圣、万潇、魏铁英、张洪荣
平面设计:钟芳亭、陈淑佳
餐具规划:周佳悦
服装设计:谭燮君
效果图:顾银辉
项目管理:顾小娟
项目摄影:邢振中
完工时间:2021年4月
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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