厨房，是家中幸福感最高的地方，因为舌尖上的美味都从这里诞生。但如果从装修设计的角度来说，厨房可以说是一个家
厨房，是家中幸福感最高的地方，因为舌尖上的美味都从这里诞生。
但如果从装修设计的角度来说，厨房可以说是一个家最复杂的地方，稍不留神就会装出个难受来。
所以今天大显君就要和大家说说厨房的设计问题。
根据厨房空间的户型和大小，一般有一下几种厨房布局：
0 1左中括号一字型布局左中括号
一字型厨房是最简单的一种布局，从拿菜、清洗、备菜、烹饪一字排开，这种布局最适合面积小、空间狭长的厨房。
0 2左中括号L型布局左中括号
L形布局非常适合矩形厨房,它利用相邻两墙之间的空间形成一个三角形移动工作区，用于清洁、备菜和烹饪.
这种布局也很适合开放式厨房，充分利用拐角空间！
0 3左中括号U字型布局左中括号
U形厨房是沿着厨房的三面墙布置，形成一个U形，这种布置更适合面积较大、略显方正的厨房。
这种布局很适合封闭式厨房，下厨动线更合理流畅。
0 4左中括号二字型布局左中括号
二字型布局需要很大的空间，适合大型厨房，当然，大面积、大空间可以带来更丰富的操作平台和存储空间，也方便了很多人的同时使用，适合一家人的中西厨烹饪。
0 5左中括号岛台厨房左中括号
所谓岛台式厨房，就是在厨房的正确位置增加一个类似中岛的操作平台，可以起到辅助操作平台的作用。当餐桌空间不足时，食物可以在中岛台上加工处理。
只要空间充足，它可以与任何一种类型的厨房搭配，实现流畅的三角动线。
可以是在开放式厨房中，也可以在封闭式的厨房里。在确定布局时，还要注意厨房台面的高度，因为台面抬棺切菜费力，台面太低又会造成腰酸。
所以台面的高度应与下厨人的高度相结合设计，你可以参考这个公式
台面的高度=身高（cm）÷ 2 + 5（cm）
另外，如果想更舒适，还可以选择厨房餐桌的高低设计，即水槽面积比炉灶面积高出5-10厘米，这样可以避免洗菜切菜时弯腰太低，做饭时举起手臂，大大提高烹饪的幸福感。
以上都是中厨的布局，我们来谈谈西餐吧！毕竟，由于食物种类繁多，很多人希望家里有一个西式厨房区。
西厨
西方厨房做什么？烘焙，煮咖啡，热牛奶面包，水果蔬菜沙拉，意大利面.......
那么，西厨区可以放在那呢？
1、放在厨房
扩大厨房空间，将中西厨放在同一个空间里,若是餐厨一体的空间，也可以以餐桌为分割，一侧中厨区，一侧西厨区。
2、放在餐厅
餐厅是一个绝佳的西厨空间，利用餐边柜或岛台即可实现。
开放式厨房
考虑到现在很多年轻人喜欢开放式厨房，大显君再简单讲讲开放式厨房的设计吧！
想要实现开放式厨房也很简单，直接穿过厨房和餐厅之间的墙壁即可。（前提是非承重墙即可以拆除......）
厨房虽然不大，但却是最影响舒适度的地方，选择合适的厨房设计要哦~
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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