不可以。由于不粘锅的表层有不粘涂层,其厚度仅有0.2毫米,使用铁铲不但会破坏涂层,而且还会造成不粘锅开始粘锅。因此,使用不粘锅炒菜时,尽可能使用耐热的木制或者是硅胶锅铲,这两种锅铲能够很好的保护不粘锅,避免损坏其表层的不粘涂层。同时,除了铁铲这种尖锐铲具之外,也不要使用金属器具跟不粘锅一起使用,同样会损坏不粘锅的表层。
不粘锅可以用铁铲吗?怎么防止不粘锅涂层脱落呢?作为不粘锅使用新手来说,可能对此并非很了解。不过别急,下面就随我一起来了解下。
不粘锅可以用铁铲吗
不可以。由于不粘锅的表层有不粘涂层,其厚度仅有0.2毫米,使用铁铲不但会破坏涂层,而且还会造成不粘锅开始粘锅。
因此,使用不粘锅炒菜时,尽可能使用耐热的木制或者是硅胶锅铲,这两种锅铲能够很好的保护不粘锅,避免损坏其表层的不粘涂层。同时,除了铁铲这种尖锐铲具之外,也不要使用金属器具跟不粘锅一起使用,同样会损坏不粘锅的表层。
怎么防止不粘锅涂层脱落
1、不能干烧:
不粘锅不可以不放油干烧,通常做菜都应放一点油,不粘锅更不可以干烧,不放油的话锅中的温度突然上升,涂层中的特氟龙会变得不稳定,甚至是出现分解。此时高温会对不粘锅产生一定的影响,极易让涂层脱落的原因之一。
2、不要热锅冷洗:
许多人习惯炒完菜之后就立马洗锅,这是一个爱干净的良好习惯,不过对待不粘锅不可这样做。毕竟不粘锅含2个部分,一是锅身,二是涂层,热后遇冷按照热胀冷缩原因极易导致锅身与涂层的分离。
而是应该等锅身冷却之后再使用自来水进行清洁,又或者是在锅身变冷以前使用温水来清洁。
3、清洁工具不要太硬:
不粘锅的材质要比普通的金属锅更为脆弱一点,因此绝不可以像对待铁锅那样利用钢丝球进行清理,过硬的清洗用具会损害到涂层。
编辑总结:看完以上介绍,相信大家对不粘锅可以用铁铲吗也有了进一步的了解。如需了解更多相关资讯,请继续关注我们网站,后续将为大家呈现更多的精彩内容。
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