原理不同，微波炉加热时通过微波加热，微波炉内的空气传播到食物，对食物进行加热;电烤箱通过电阻丝加热，使电烤箱内温度提高，对食物进行烘烤。功能不同，微波炉以加热功能为主;电烤箱可以用来烘烤各种面包、蛋糕等食物。效果不同，微波炉在加热时，食物的水分会缺失，导致烹饪的食物，很难保证食物的香味;电烤箱加热时不会破坏食物味道，能保留食物中的营养成分，烹饪的食物外酥内嫩。
微波炉与电烤箱都是厨房电器，这两种电器作用非常大，都可以用来烹饪美食。那么，接下来为大家介绍微波炉与电烤箱有什么区别。
一、微波炉与电烤箱有什么区别
1、原理不同
微波炉加热时是通过微波加热，然后通过微波炉内的空气传播到食物，对食物进行加热;电烤箱是通过电阻丝进行加热，使电烤箱内温度提高，对食物进行烘烤。
2、功能不同
微波炉主要以加热功能为主;电烤箱可以用来烘烤各种面包、蛋糕、肉内等食物。
3、效果不同
微波炉在加热时，食物的水分会缺失，导致烹饪的食物，很难保证食物的香味;电烤箱加热时不会破坏食物味道，能保留食物中的营养成分，烹饪的食物外酥内嫩。
二、微波炉怎么清洁比较好
1、由于微波炉加热食物时，食物会到处飞溅，因此需要用软布蘸清洁剂对微波炉外部和内部进行清洗，禁止只用金属利器清洗，避免划伤微波炉。
2、要是微波炉上的污渍比较多的话，可以用容器装好水，放在微波炉里面进行加热，用蒸发的水分潮湿微波炉，然后用抹布擦拭，最后用清洁剂进行清洗即可。
3、要是微波炉异味非常大，那可以在杯子里面加一些柠檬汁，然后放进微波炉里面进行加热处理，这样可以有效去除微波炉里面的异味。
4、对微波炉底部清洗时，可以先将转盘取下，然后进行清洗，转盘清洗干净之后，可以按原样复位。
小编总结：关于微波炉与电烤箱有什么区别就介绍到这里了，看完之后希望对大家有所帮助，如果想要了解更多相关知识，可以注齐家网资讯。
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