功能：选择所需功能的。性能：重点关注静音性和锁鲜性。 外观：根据个人喜好来。 容量：根据家庭人口数量来。 材质：塑料可选pp，不锈钢可选304。电机转速和功率：需在20000转/分钟以上。刀片：以钝刀片为主。杯体材质：高硼硅材质。发热底盘：纳米陶瓷。
破壁机是家居生活中常用电器，基本上每个家庭都有。那么，破壁机怎么选呢?
破壁机怎么选
1、 看功能
挑选破壁机的时候，首先要注意就是它所带的功能。每个破壁机所具备的功能会有所不同，有的不仅仅能做豆浆，还能制作出不同类型的饮品。同时还能用作作为料理机使用。因此，选购时可以根据自家的需求来选择对应功能的破壁机。
2、 看性能
购买破壁机的时候，还需注意看它性能，这是选购时的重点。这个性能方面主要指的是静音性以及锁鲜性等方。品质好的破壁机是带有静音系统的，使用时基本不会出现噪音，并且还带有智能微压性能，能将食物的鲜味给锁住，让营养不会流失掉。
3、 看外观
市场上破壁机的类型有很多，而每款外观设计都不一样，这点可以根据个人喜好以及需求来选择。例如在选择双杯的破壁机时，需看看杯子的材质，建议选择高硼硅玻璃材质的，这样能保证热食的营养度。同时，在清洁方面也是比较好处理的。
4、 看容量大小
在容量大小方面，我们可以根据家庭人口数量来选择，对于人口较多的家庭来说，可以选择容量大些的，这样才能满足日常使用需求。而对于人口较少的，则可以选容量小些的。
5、 看材质
挑选破壁机的时候，还需注意看它的材质问题，这个就需考虑到安全性跟耐用性。它所用材质必须是符合食品安全等级的，如果是塑料材质的，需以PP为准，而不锈钢则需以304不锈钢。
6、 看电机转速和功率
正常来说破壁机的电机转速都需在20000转/分钟以上，这样它的细腻度才会更高。不过对于转得越快，噪音也会随之而增大，所以这就对配件要求比较高。大家选购的时候，注意看配件的质量以及性能。
7、看刀片
大部分破壁机都是以钝刀片为主，因为它的功能性非常强，适用性也很高，对于较硬的食材来说，能轻松将它给搅碎。还有的刀片是采用堆叠的方式，这种就需注意它是否容易清理干净。无论你选择类型类型的刀片，它的厚度都需在2mm以上。
8、杯体材质
破壁机的杯体主要有食品级塑料、不锈钢以及高硼硅玻璃这几种材质，建议选择高硼硅材质的，因为它不仅耐温性好，硬度非常高，并且环保性也很高。而食品级塑料材质的，使用时有可能会产生有毒物质，不锈钢材质的无法达到很好的搅碎效果。
9、发热底盘
破壁机的发热底盘主要有不锈钢以及不粘两种类型的，建议选择不粘涂层且是纳米陶瓷，因为它的耐温以及不粘性都很强，还能有效防止滑动更易清洗。
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