厨房使用的锅具类型有很多，而每种材质不同，有不锈钢、铁质等。那么，不锈钢锅烧黄了怎么能去除呢?不锈钢锅使用要注意什么呢?
厨房使用的锅具类型有很多，而每种材质不同，有不锈钢、铁质等。那么，不锈钢锅烧黄了怎么能去除呢?不锈钢锅使用要注意什么呢?
不锈钢锅烧黄了怎么能去除
1、找一个大锅，先往锅中倒入半锅的清水，再放一些菠萝皮，开火将水给煮沸之后，将发黄的不锈钢锅放进去，调至小火继续煮，差不多二十分钟左右捞出，等锅冷却之后，便会变得光亮如新。
2、也可以直接往不锈钢锅中加入适量的食醋，再加入一些水没过烧黄的部位即可，然后开火将锅烧热，再转小火慢慢煮，直到烧黄部位被煮掉位置。
3、还可以先往不锈钢锅中加水，开火将水煮开，再加入洗洁精，并盖上锅盖，然后关火放一个晚上，第二天再擦洗就可以了。
不锈钢锅使用要注意什么
1、由于不锈钢材质的锅具导热系数比较低，底部散热速度也慢，在加热时温度也比较容易集中在一个部位，所以在使用的时候，需要注意控制好火力，尽量让它的底部受热面均匀一些，防止将锅内的食物烧焦。
2、在使用不锈钢锅具的时候，一定要防止被尖硬物碰撞到，以免在锅具的表面留下划伤，不仅对美观有所影响，还会影响到它的密封性能。
3、正常来说不锈钢锅在使用一段时间之后，表面会有一层雾状物，所以看起来没有那么光亮，这时可以用软布沾一些去污粉来清洗擦拭，就能恢复以往的光亮。同时，使用完之后，需将锅底的水渍擦拭干，这样能延长它的使用寿命。
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