是的。1810不锈钢是被划分为医疗级不锈钢,其比304不锈钢高一级。常用的1810不锈钢也叫316不锈钢,它含有18%的铬和10%的镍,经久耐用,耐腐蚀,因此也广泛用于家具、餐具、医疗器械和关键设备零件。1810不锈钢具有良好的耐腐蚀性,但在使用时必须加以保护,由于导热系数不均匀,所以在使用不锈钢炊具时,应尽量控制热量。
不锈钢的使用是非常广泛的,且不锈钢的型号有很多种,每一种的用途又有所区别。而1810不锈钢是食品级吗。
1810不锈钢是食品级吗
是的。1810不锈钢是被划分为医疗级不锈钢,其比304不锈钢高一级。常用的1810不锈钢也叫316不锈钢,它含有18%的铬和10%的镍,经久耐用,耐腐蚀,因此也广泛用于家具、餐具、医疗器械和关键设备零件。
1810不锈钢具有良好的耐腐蚀性,但在使用时必须加以保护,由于导热系数不均匀,所以在使用不锈钢炊具时,应尽量控制热量。
不锈钢材质的优缺点有哪些
优点
1、不锈钢水槽、挡板、台面一体化,台面整体手感非常好,无缝隙,不滋生细菌。
2、耐火不怕热,厨师难免会把锅和热菜放在炉子上。它的渗透性好,所以在家做饭时难免,在柜台上撒上蔬菜汤和酱油,轻轻揉搓,不留痕迹。
3、如果将炒锅放在柜台上而不握住它,则不锈钢具有良好的抗冲击性和韧性。
缺点:
1、不要储存太酸或太碱的食物。不锈钢餐具不适合存放盐、酱油、蔬菜汤等,或酸性果汁。因为这些食物中的电解质会与盘子上的金属发生复杂的“电化学反应”,所以盘子上的所有东西都会过量溶解。
2、避免煮或煎的中草药。由于草药成分复杂,大多含有各种生物碱和有机酸。加热后易与不锈钢的某些成分发生化学反应,使药效降低,产生较多的有毒物质。
小编总结:1810不锈钢是食品级吗,就先介绍到这里了,各位是否了解了呢。1810不锈钢是被划分为医疗级不锈钢,其比304不锈钢高一级。常用的1810不锈钢也叫316不锈钢,它含有18%的铬和10%的镍,经久耐用,耐腐蚀。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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