可以用来做各种油炸食物，例如烤翅、牛排等，还可以用来做蛋糕、披萨、蛋挞等各种小吃和零食。这类型的锅主要是利用空气来取代煎锅中的热油，对食物进行对流加热，在密闭的锅中产生急速循环，从而将食物变熟，并且达到油炸的效果。
现如今很多家庭都有购买空气炸锅，因为可以用来做很多的美食。那么，空气炸锅可以做什么呢?空气炸锅选购要素有哪些呢?
空气炸锅可以做什么
可以用来做各种油炸食物，例如烤翅、牛排等，还可以用来做蛋糕、披萨、蛋挞等各种小吃和零食。这类型的锅主要是利用空气来取代煎锅中的热油，对食物进行对流加热，在密闭的锅中产生急速循环，从而将食物变熟，并且达到油炸的效果。
空气炸锅选购要素
1、安全性
在购买空气炸锅的时候，我们首先要保证的要素就是安全性，需主要查看产品是否带有3C安全标志，这是衡量它质量好坏的一个最基本的标准。同时，还需看看售后服务，这样日后使用起来会更加方便。
2、底盘设计
对于空气炸锅来说，它底盘的设计也是非常重要，因为全方位是否能均匀加热，就看这个部位。所以，购买时需要看看它是否能做到60°全方位均匀加热。对于底盘有螺旋状凸起的空气炸锅来说，不仅更利于热空气的循环，还能大大提高食物受热面积。
3、控制面板
市场上空气炸锅有分电脑和机械两种控制面板，其实在烹饪效果上是一样的，具体选哪种，可以根据个人需求来选择。
4、易清洗
由于空气炸锅烹饪是会将食物中的油脂激发出来，导致炸篮中残留的油脂非常多，所以选购时需看看是否容易清洗干净，以免给日后使用带来麻烦。
5、隔热性能
空气炸锅在运行过程中，内部温度是非常高的，所以自身隔热性非常很重要，否则容易造成烫伤的事故。
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