加热汤或肉类等易飞的食物建议盖盖子，可让食物受热均匀，且更好的锁住水分。但注意盖子不能盖太严，要留有气孔，避免发生爆炸。此外注意盖子的材质不可是塑料的，防止变形，释放有害气体。如果是加热马铃薯、米饭等不建议盖盖子。
微波炉是常用的电器，给人们生活带来便利。那么微波炉加热要盖盖子吗？微波炉使用要注意什么？一起来看看吧！
微波炉加热要盖盖子吗：
加热汤或肉类等易飞的食物建议盖盖子，可让食物受热均匀，且更好的锁住水分。但注意盖子不能盖太严，要留有气孔，避免发生爆炸。此外注意盖子的材质不可是塑料的，防止变形，释放有害气体。如果是加热马铃薯、米饭等不建议盖盖子。
微波炉使用要注意什么：
1、容器
使用微波炉时，要采用专用的容器。不可用普通塑料容器，否则塑料加热会变形，避免排放有毒物质。也不可用 金属器皿，加热时会产生电火花，损坏微波炉，还会影响加热。更不可用封闭容器加热，防止压力过高，引发爆破问题。
2、时间
使用微波炉时，要注意加热时间。如果加热肉类超过2小时，忘记取出时，不可食用，避免引起食物中毒。然而不同食物加热时间不同，根据生熟程度决定。切勿加热过长，否则会让食物变得发硬，失去香味，甚至产生毒素。
3、食物加热
使用微波炉加热食物时，也要注意一些细节，如不可加热油炸食品，防止引发火灾。不可加热半熟肉类，毕竟加热时间短，不可杀灭细菌。此外经过微波炉加热过的肉类，不建议再重新冷冻了，因为肉类解冻后，表面一层加热，此温度下易繁殖，即使冷冻，也会繁殖停止。
总结：以上就是为大家介绍的微波炉加热要盖盖子吗和微波炉使用要注意什么的相关内容，希望能为有需要的朋友带来帮助，后期如果还需要了解更多知识，欢迎关注齐家网资讯。
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