<&abs>刀头不同、功能不同、转速不同刀头不同。破壁机刀头叶数多，而且是钝刀，而榨汁机刀头叶数少，为锋利刀片。功能不同。破壁机功能多，具可榨汁、打豆浆及绞肉等。而榨汁机只能榨汁。转速不同。破壁机转速较快，每分钟达2万转，榨汁机转速较慢，每分钟达1万转。
喜欢养生的朋友，家中都会配备一款破壁机。那么破壁机和榨汁机有什么区别是什么？破壁机怎么选？一起来看看吧！
破壁机和榨汁机有什么区别
1、刀头不同。破壁机刀头叶数多，而且是钝刀，而榨汁机刀头叶数少，为锋利刀片。
2、功能不同。破壁机功能多，具可榨汁、打豆浆及绞肉等。而榨汁机只能榨汁。
3、转速不同。破壁机转速较快，每分钟达2万转，榨汁机转速较慢，每分钟达1万转。
破壁机怎么选：
1、破壁机的配置
首先在选择破壁机时，要注意它的配置，好的破壁机选用不锈钢刀片，转速每分达25000转。破壁出来的食物口感顺滑，营养价值高。反之低劣的刀头打出的食物营养流失，口感差。
2、破壁机的转速和噪音
在选择破壁机时，要注意它的转速和噪音。一般情况下，破壁机转速越大，对植物细胞冲击越大，破壁性极高，噪音较小。
3、破壁机的功能
在选择破壁机时，要看它的实用功能。有些破壁机具有高压锅性质，在破壁的同时，又能加压加热，能深层次的将食品味道激发出来，另外有些皮壁机还具有预约功能，到点就能享受美食。
4、杯体材质
在选择破壁机时，要注意杯体的材质。好的杯体最低可承受80度，最高可承受108度。符合破壁食物的需求。当前破壁机材质分为高硼圭玻璃和不锈钢两种，前者高硼圭玻璃耐高温，强度和硬度非常好，不含有害物质。不锈钢材质耐腐蚀性强，但易氧化。长期使用易对人体造成伤害。
总结：以上就是为大家介绍的破壁机和榨汁机有什么区别和破壁机怎么选的相关内容，希望能为有需要的朋友带来帮助，后期如果还需要了解更多知识，欢迎关注齐家网资讯。
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