要的，因为两者不一样。一是原理不同，烤箱是将电能转化成辐射热来烤制食物，需要先预热再加热，烤制时间长。而微波炉是通过特殊装置，将电...
要的，因为两者不一样。一是原理不同，烤箱是将电能转化成辐射热来烤制食物，需要先预热再加热，烤制时间长。而微波炉是通过特殊装置，将电能转化成微波，穿透食物，达到加热目的。二是用途不同，烤箱是用来烤制食物，如烤串、烤鸭等，而微波炉将食物加热，如加热米饭、菜等。三是功率不同，烤箱功率大，耗电，不能快速加热食物，如果将烤箱当微波炉用，浪费能源不说，还易发生危险。
对于大部分家庭来说，烤箱烤制食物，一是需要花费大量的时间烤制，而且用途比较单一，只能用来烤制食物，不能有其它的烹饪方式。而微波炉，只要是普通食物都能加热，短短几分钟就能将食物加热。从实用性角度来说，微波炉比烤箱更加实用，只是说价格会高一些。但烹饪效率更高，适合人们日常的生活节奏。而且从功耗上来说，大部分的微波炉功率在500~到700瓦，烤箱的功率基本在500-1500瓦，特殊的烤箱可能超过1500瓦。这样看来，家庭使用的话，建议选择微波炉更合适 。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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