要看个人需求,建议大家购买蒸烤炸一体机会比较好,烤箱和蒸烤炸一体机还是有区别的。烤箱和蒸烤炸一体机的区别1、功能不一样烤箱加热的时...
要看个人需求,建议大家购买蒸烤炸一体机会比较好,烤箱和蒸烤炸一体机还是有区别的。
烤箱和蒸烤炸一体机的区别
1、功能不一样
烤箱加热的时候是通过发热管产生热能,对食物进行加热,在烘烤过程当中,要是稍有不注意,会导致食物水分流失严重,出现烧焦等问题;而蒸烤炸一体机在烘烤食物过程当中,是通过微电脑控制水汽,能够更好的控制食物水分,使食物口感更好。
2、价格不同
烤箱和蒸烤炸的价格不一样,一般烤箱只需要几百元,而蒸烤一体机需要上千元。但是蒸烤一体机功能更加丰富,在烘烤过程当中,上下可以独立控温,1度1档调节,制作出来的美食口感更好,不用担心烤焦的问题。
3、使用率不同
烤箱在烹饪食物的使用率上没有蒸烤一体机好,烤箱只能用来烘烤一些鸡翅、蛋挞、烤肉等,这些食物长期吃的话容易上火,所以用了一段时间之后,就会闲置在家;而蒸烤炸一体机除了烘烤之外,还有蒸汽烤,可以将食物做成多种口味,外焦里嫩,而且还可以用来蒸鱼、蒸蛋等吃了不易上火。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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