<&abs>可采取以下几种方法:用开水煮沸然后晾干,就可以进行正常使用了。砂纸磨掉铁锈,再用清水刷洗两边,放在灶上开火将其烧干,预防生锈的现象。用淘米水浸泡,以让炒锅进行炒菜的时候就不易出现铁锈的情况。热锅倒醋,浸泡几分钟后清洗新锅,就可以快速去除里面的异味。第一锅要烧水,先不要炒菜,否则就常常会出现粘锅的情况。
新锅刚买回来的时候,需要正确处理,否则会对新炒锅的寿命上受到影响。那么新买的炒菜锅使用前需怎么处理呢?下面小编为大家带来几个小诀窍。
1、用开水煮沸然后晾干
如果是不粘锅的话,先开火将锅烧红,然后倒入开水,将其煮沸腾,沸腾时间在保持在10分钟左右,接着将水倒掉,将其晾干后就可以进行正常使用了。
2、砂纸磨掉铁锈
为了保证铁锅日常使用过程中不会出现生锈的情况,用砂纸将上面的铁锈磨掉,再用清水刷洗两边,放在灶上开火将其烧干,可以预防生锈的现象。
3、用淘米水浸泡
将锅中倒入淘米水,浸泡几个小时,然后用清水清洗干净,这样做可以让炒锅进行炒菜的时候就不易出现铁锈的情况。因为淘米水有很好的防锈作用。
4、热锅倒醋
很多朋友反应刚买的炒锅是有异味的,这个情况可以将炒锅烧热,接着倒入适量的食用醋,浸泡几分钟后清洗新锅,就可以快速去除里面的异味。
5、第一锅要烧水
无论是不粘锅还是铁锅,新锅不要炒菜,否则就常常会出现粘锅的情况,因此第一锅要烧开水,且烧制的温度尽量保持越高越好。然后将水倒掉后,将其擦干即可。
结束语:有的朋友新锅拿回来后,清洗一下就直接正常使用了,其实这样很有可能无法挥发新锅的性能,炒菜的时候口感稍微差一些。其实新锅还是要进行开锅处理的,后期就不容易出现粘锅的现象,使用的时间才会更长一点。新买的炒菜锅使用前需怎么处理的相关知识就为大家介绍到这里了,希望对大家有所帮助。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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