破壁机有很多功能，并且根据品牌种类不同，功能也会有所差异，对此，破壁机可以打肉馅吗?破壁机还有哪些功能?下面一起来简单了解一下。一、...
破壁机有很多功能，并且根据品牌种类不同，功能也会有所差异，对此，破壁机可以打肉馅吗?破壁机还有哪些功能?下面一起来简单了解一下。
一、破壁机可以打肉馅吗
关于破壁机可以打肉馅吗?答案是肯定的，大肉馅可以说是破壁机的基础功能，只是不同品牌和规格的破壁机，打肉馅的效果可能会有所不同，具体操作如下：
1、先将肉末加入少许清水，然后加入盐、胡椒粉、料酒、姜蓉、葱花、芝麻油、蒜泥等调料，用筷子搅拌均匀。
2、用破壁机将调好的肉末搅拌成肉馅。
3、将肉馅倒入一个大碗里，撒上少量的盐，拌均匀即可。
二、破壁机还有哪些功能
1、做奶昔
首先要准备材料，需要用到的有牛奶或豆奶、香蕉、冰块、蜂蜜或糖、香草精，然后将所有材料放入破壁机中，盖子盖好，打开电源，选择“奶昔”模式，开始搅拌，等待几分钟，直到奶昔变得光滑和均匀，即可关闭电源，取出奶昔，倒入杯子中享用。
注意事项：如果您的破壁机没有“奶昔”模式，可以选择“搅拌”或“混合”模式。或者您喜欢更甜的奶昔，可以增加蜂蜜或糖的量，再或者喜欢更浓稠的奶昔，可以减少牛奶或豆奶的量，增加冰块的量。
2、做玉米糊
先准备好做玉米糊需要用到的材料，其中包括玉米粉、水、糖或者蜂蜜，然后将准备适量的玉米粉和水，按照1:3的比例混合在一起，如果想要更稠的糊，可以适当增加玉米粉的比例，接着将混合好的玉米粉和水倒入破壁机中，按下开关开始破壁，等破壁机处理完毕后，再将糊倒入锅中，用中小火煮至糊变稠即可。
注意事项：因为破壁机是通过高速运转达到破壁效果的，所以比较危险，在处理时要注意安全，避免手部接触到旋转的刀片。另外，破壁后的玉米糊非常细腻，煮糊的过程中，记得不停搅拌，避免糊底糊边糊糊粘锅，如果想要玉米糊更加美味，还可以根据个人口味加入牛奶等调味品。
编辑总结：以上关于破壁机可以打肉馅吗，以及破壁机还有哪些功能就介绍到这里了，希望对您有所帮助。每款破壁机的功能都会有所差异，消费者在选择的时候，需要根据实际需求来确定，才能满足使用序曲。如果您还想了解更多相关资讯，欢迎关注齐家网。
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