厨房的工作三角区:储物区、洗涤区和烹饪区的布局非常重要,让一切物品都伸手可及,提高烹饪的效率。一起跟着宜家家居来布置你的厨房吧。
厨房区域与布局
厨房是家庭装修中重要的环节之一。了解厨房的不同工作区域和布局,您可以有效规划厨房,节约时间和精力,提高日常生活的质量。
工作三角-----创造理想的工作流程
厨房的主要功能是在炉灶、水槽和冰箱之间实施。这三个点及其之间的假想线组成了"工作三角"。想情况是,三点之间的距离总长不应超过6米。不同工作点之间的理想距离是90cm。 如果您认为家里没有空间容纳一个三角形厨房,别担心:根据喜好和房间形状,多种不同的布局都可以有效实现这种工作三角。
工作区域–简化日常生活
决定如何安放厨柜和电器时,可以从区域或工作区域考虑。该方法注重功能而非需要安装的用具,即最后会设计出一个方便实用的厨房。
与工作三角相关的三个主要区域为:储物区(冰箱/冰柜/储物件)、洗涤区(水槽、洗碗机)和烹饪区(炉灶、烤箱、微波炉)。安置好这三个区域至关重要,可实现符合人体工程学的工作三角和自然的工作流程,而且一切物品都伸手可及。
以下是一些基本小贴士,供您在设计工作区域时参考:
1.粉色烹饪区域:避免端着滚烫的锅具穿过厨房。考虑把烤箱和炉灶置于水槽和操作台面附近。
2.蓝色洗涤区域:水槽是个重要区域。把冰箱安置在手边,方便准备食物。水槽不能离炉灶太远,方便沥干意大利面和蔬菜。
3.绿色储物区域:您得确保有足够的储物空间储存食物,对于干货和置于冰箱内的食物都是如此。高柜和冰箱附近的操作台面更方便打开购物袋。
常见的厨房布局
大多数情况下,房间的形状和尺寸决定最终选择的厨房布局。然而,某些厨房布局也许更能满足您的需要和生活状况。以下是五个常见的厨房布局及其主要特点。它们也说明了如何最佳设计您的工作区域。
单线厨房
是将所有操作区沿一面墙安排,适用于比较狭长的厨房,如果你家的厨房很小,那就精简为一条线吧,干净利落,很实用也很美观。
带厨房岛的单线厨房
同样适用于厨房空间有限的家庭,单线厨房配合一个厨房岛,能充分利用现有的空间。厨房岛提供大量储物空间即额外工作,但它周围至少需要120cm的自由空间才便于操作。
L形厨房
适用于中、小面积的厨房,洗涤、配菜、烹调互不干扰,能让每件厨房器具发挥各自的作用,如果您想添加个小餐桌或厨房岛,L形厨房最理想。而且,它还能最充分地利用墙角,并将厨房与用餐区域整合。
U形厨房
如果厨房空间很大的话,那么建议你选择U形布局。这样的布局能确保你拥有最大化的储物空间,最重要的是你伸手就能拿到你需要的物品。
双线厨房
双线 厨房的优势在于,现代化的厨房布局,同时并不需要大量空间。它便于准备食物,两边都能提供工作和储物区域,实际上,很多专业厨师都喜欢这样的布局。
请注意,厨房对立面之间的距离不应少于120cm。只有这样,才能在两侧同时打开抽屉和柜门。
如果您选择自己设计,以下小贴士可供您参考:
炉灶两边要留出40cm的空间
抽油烟机距离炉灶的理想距离是65cm
洗碗机最好放置在水槽下方斜
贴墙的储物柜门尽量选择滑门式,如果整体效果要求拉门式,尽量避免朝墙壁的方向拉开
抽屉格不要紧贴烤箱,避免吸热变形
洗碗机或烤箱等工作室会产生轻微震动的电器不要紧贴墙壁,以免受到墙壁的反作用力而损坏
水槽要避免贴墙放置
如果要在向内开的窗户下方安装水槽,您必须先测量底柜和混合型水龙头的高度。水龙头太高可能会妨碍窗户的开启
操作台面和连壁柜底部边缘或装饰条之间最小距离为50cm,否则,您在操作台边工作时,柜子可能挡住您的视线
就算完全没有经验,也可以自己设计。您可以使用宜家在线厨房设计软件,设计自己的厨房,实时看到所设计厨房的样子和价格。当然,如果你来到宜家商场厨房部,宜家员工将非常乐意为您提供服务。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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