从作家、赛车手荣升“国民岳父”、“导演”,韩寒现在还有了另一个新标签——“餐厅老板”,2016年初他在上海和两名小伙伴(一名是互联网知名的先行者、创业者,另外一名是有享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家Allen Yu)成立了上海烨飨餐饮管理有限公司,创建了“很高兴遇见你”餐饮品牌;自诩魔都最文艺的餐厅。
从作家、赛车手荣升“国民岳父”、“导演”,韩寒现在还有了另一个新标签——“餐厅老板”,2014年初他在上海和两名小伙伴(一名是互联网知名的先行者、创业者,另外一名是有享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家Allen Yu)成立了上海烨飨餐饮管理有限公司,创建了“很高兴遇见你”餐饮品牌;自诩魔都最文艺的餐厅。
“很高兴遇见你”餐厅光是餐厅名就有浓郁的文艺范,其首家门店位于上海位建国西路上的一个二层阁楼里,并于2014年2月13日开业。
韩少“很高兴遇见你”餐厅
从走上阁楼到进入餐厅就座,整个过程都感受到一股优雅的创意,和其他餐厅的“欢迎光临”不同的是,这里的招呼用语是“很高兴遇见你”;然后请你喝一杯充满新意的花草豆浆。网友评价“很高兴遇见你”饭菜好吃又有新意,而且等位时的豆浆超好喝,太惊艳了,完美的一天!
餐厅装修风格很小资,极有韩寒的风格。充满文艺气息的纱帘、别致的灯具、黄蓝两色靠垫、播放着卓别林默片的大屏幕,写着心灵鸡汤的桌牌,还有巴西元素的招贴画…… 此外,餐厅还有一个包房,名字就叫“寒舍”,挂灯和装饰也是浓浓的文青范儿,适合三五朋友在此度过欢乐的时光。
“很高兴遇见你”餐厅的写意菜单
餐厅最大的亮点之一在于菜单,提供各种创意菜式,”纸牌屋肋骨、来自星星的炸鸡、你没吃过我的豆腐……”菜名都非常的写意,菜名都非常有意思,同时又紧跟时下潮流元素,让人有冲动每道菜都点上一遍。
目前,国民岳父韩寒的“很高兴遇见你”餐厅在上海已有3家门店:分别位于上海建国西路、淮海中路以及中山公园。如果你是韩寒的粉丝,如果你即将到上海或者已经身处上海,而且你热爱美食,不妨到店一试。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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