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泡茶用什么杯子最好 根据什么来选择茶杯10

2015-01-30 17:24:26

泡茶用什么杯子最好?当你拥有了好的茶叶,这个时候就要挑选好的杯子了,让我们来仔细看看泡茶用什么杯子最好这个问题。茶壶与茶杯(茶碗)是...

泡茶用什么杯子最好?当你拥有了好的茶叶,这个时候就要挑选好的杯子了,让我们来仔细看看泡茶用什么杯子最好这个问题。

茶壶与茶杯(茶碗)是饮茶时候不可或缺的基本茶具,选 择恰当的茶壶和杯具来泡茶叶才能让茶更好喝。

好的茶杯最大功能必须满足保温,存得住香气且衬得出茶色、茶形等条件。爱茶人通常会准备几组不同的壶杯,用来冲泡不同性质和浓淡的茶材.同时也增添边品茶边赏玩茶具的情趣。那么泡茶最好用什么杯子?

以茶性来分析泡茶最好用什么杯子

若以茶性来分析 闻起来香气重、低搜酵度的茶(如绿茶、包种茶、碧螺春、 香片等),宜选择材质硬度较高的壶,如瓷壶、玻璃壶。 尝起来滋味较浓郁、发酵度较高的茶(如乌龙茶、铁观音、 普洱茶等),宜选择硬度车耍低的壶枭冲泡,如陶壶、紫砂壶。

以茶具材质来分析泡茶最好用什么杯子

瓷器茶具 瓷器茶具经约1300℃高温烧成,和茶不会产生化学变化,且触感细腻、造型优雅美观、音色清脆且不易残留异味,传热、保温效果俱佳。

陶砂茶具 陶砂质的茶具经1100~1200℃高温烧成,保温性良好.质地较瓷器粗犷,具有极细小的气孔,因此会蓄积茶香味,但不会渗漏。

玻璃茶具 玻璃茶具最大特色是质地透明,冲泡过程中,可看见茶叶或花、果、药材在水中逐渐舒展、跃动、释放颜色的效果,但是味道不如上面的两种茶具。

按照茶具的功能来分析泡茶最好用什么杯子

观色杯用来欣赏茶汁的颜色。

闻香杯杯形瘦长,将茶汁倒人10~20秒后,再将茶汁倒人饮尝茶杯里,然后鼻子凑近空的闻香杯,闻嗅杯中回荡的香气。

饮尝杯样式不受拘牵.主要讲求与唇齿接触的触感舒润。与观色杯并为同一杯具。 随着现代快餐文化所生产的纸杯、塑胶杯、保丽龙碗等的材质,客易产生化学变化,也会使茶汁变味,除非为了应急且饮用的是低温的茶水,否则最好不用这类杯子。

关于泡茶用什么杯子的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦,我们会尽快为您解答。

 

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