所谓酸奶机是一种制作酸奶的机器，它是一个提供恒定温度在35-45之间的装置，在这个温度条件下对是牛奶发酵，牛奶中的益生菌将大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，为人们提供早餐营养。现在的酸奶机主要有三类，它们分别是：全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机。现在还有很多的朋友不知道酸奶机怎么用，你们想要自己制作酸奶吗？现在只要一个酸奶机就可以自己制作酸奶了哦。下面就来为大家介绍下酸奶机怎么用，酸奶机好用吗。

酸奶机种类

目前市面上酸奶机的种类很多，但大致可分为全自动型和电子控制型等两大类。

全自动型：合适功率的加热组件来控制温度，由于没有控制电路，通电后可直接加热。

电子控制型：这种类型的酸奶机在机器内部加油多种控制 电路实现对温度、时间等的控制。并控制加热电路的通断。

酸奶机特点

1、材质健康。酸奶机使用的材质是健康的食品级材质，所以酸奶机使用起来更加的安全有保障。

2、恒温进行发酵。在酸奶发酵过程中，酸奶机中的恒温发酵设计，能够确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。

3、温度均衡。酸奶机中独特的均温设计能够在发酵酸奶时保持温度的均衡，让酸奶发酵更加的彻底。

4、省电节能。酸奶机加热主要采用的是ptc陶瓷发热，所以在制作酸奶时，它的耗电量不会超过0.1度电。

酸奶机工作原理

自制酸奶主要采用的就是恒温发酵的方法，所以在使用酸奶机制作酸奶的时候，酸奶机最为基本的功能就是加热和恒温。只要机器能够实现加热和保持温度的恒定，那么这台机器就能制作出酸奶了。在制作酸奶时时间也是非常重要的，酸奶的发酵时间并不是恒定的，酸奶的发酵时间是和牛奶的质量、发酵粉的质量、环境的温度等因素有关。酸奶机在制作酸奶时，当酸奶制作完成就会自动进行断电，之后用户只要将酸奶立即放在冰箱中冷冻就可以了。在介绍了酸奶的工作原理之后，大家觉得酸奶机好用吗。

酸奶机哪个牌子好

1.小熊Bear-

广东小熊电器有限公司创立于2006年，是国内创意小家电领域的领军企业之一，主要产品包括酸奶机、煮蛋器、家用搅拌机等。

2.日创Rikon

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，涉及家用酸奶机、多士炉、电水壶、煮蛋器、剪烤炉6大系列。

3.九阳Joyoung

九阳股份有限公司成立于2002年7月，主要产品涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。

4.北美ACA

北美电器(珠海)有限公司成立于1934年美国，发明全球第一台旋转式烤面包机品牌，产品包括电烤箱、压力电饭煲、电水壶、电磁炉、燃气烤炉、食物料理机等。

5.东菱Dnlim

广东东菱电器有限公司一致致力于电热水壶、咖啡壶、面包机、烤箱、多士炉、电烫斗等家用电器的生产，获得全球行业领先品牌殊荣。

6.荣事达Royalstar

荣事达作为亚洲家电20强企业，其产品线涉白色家电、黑色家电、系列小家电、新型能源等，成为业内增长速度最快、发展后劲最强的企业之一。

7.联创lian

深圳联创科技集团有限公司创业于1993年，现已全面掌握空调扇、电风扇、电暖器、热水器等家电的核心技术和核心自我配套能力，成为最具市场竞争力品牌。

8.天际TONZE

广东天际电器股份有限公司创立于1996年，现已开发投产有水壶、蒸炖、酸奶机、煲炖、榨汁料理、保健壶系列的家用小电器。是广东省一家拥有知识产权优势企业，

9.欧科OUKE

佛山市顺德区欧科电器有限公司主要经营豆浆机、食物加工机、搅拌机、料理机、果汁机、快速电热水壶等家用电器，十佳豆浆机品牌之一。

10.苏美Suhmy

佛山市苏美电器实业有限公司是一家著名小家电生产企业，厨卫生活精品电器研发、生产与销售为一体的小家电专业制造销售商，酸奶机品牌。

酸奶机怎么用

1、在首次制作酸奶时需要将冷冻过的酸奶发酵剂从冰箱中取出，同时使用开水对酸奶机中的容器进行杀菌消毒。

2、之后在容器中加入适量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整个一小包都倒入容器中，使用勺子将其搅拌均匀。

3、然后再把剩余的纯牛奶倒入容器中，使用勺子搅拌均匀。牛奶在搅拌均匀后，把容器盖盖好，之后放在酸奶机本机中。

4、在把酸奶机的上盖盖好后就能将酸奶的电源插上，酸奶机就会开始工作了，微电脑的酸奶机需要用户设定时间哦。

5、一般情况下，酸奶的发酵时间会根据会受到环境温度和原料的初始温度的影响，所以环境温度夺嫡或者是使用了冷藏过后的牛奶制作酸奶时，发酵时间就会相应的延长，但是时间最长不会超过14个小时。

6、发酵完成之后的酸奶会凝结成为豆腐花的形状，温度在40℃的时候就能够进行使用，夏天的酸奶冷藏一段时间之后食用口感会更好哦。

7、用户没有食用完毕的酸奶需要放置在4℃下进行冷藏。

编辑总结：以上就是酸奶机怎么用，酸奶机好用吗的相关介绍，希望能够帮助到有这方面需求的朋友们！如需了解更多的相关资讯，请继续关注我们网站。您也可以上齐家商城购买更多你心仪的产品哦！

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