烤箱是一种非常方便的厨房电器和用具，一些吃货和宅女们都喜欢在家里用烤箱来烤熟食物。鸡翅有很多种不同的做法，用烤箱烤鸡翅是最常见的作法之一，也是最受欢迎的一种鸡翅吃法。下面就随小编看看烤箱烤鸡的做法吧，以供大家参考。
烤箱是一种非常方便的厨房电器和用具，一些吃货和宅女们都喜欢在家里用烤箱来烤熟食物。鸡翅有很多种不同的做法，用烤箱烤鸡翅是最常见的作法之一，也是最受欢迎的一种鸡翅吃法。下面就随小编看看烤箱烤鸡的做法吧，以供大家参考。
鸡翅的形状特点，大小厚薄适度，所以在烤箱里的受热会很均匀，一般不会发生一边生一边熟和上下上色不均的情况。因为制作方法简单，非常适合新手作为试手用或者懒人用的食谱。
烤箱烤鸡的做法
腐乳烤鸡翅
电烤箱烤鸡翅做法：
1、鸡翅洗干净，在鸡翅上斜划几刀。
2、腐乳汁、姜片、料酒、大葱段、蒜瓣、盐、胡椒加入到鸡翅中，搅拌均匀盖上保鲜膜，腌制一小时以上。腌制过程中可以翻动几次。
3、在烤盘里放入烤盘纸，然后摆放好腌制好的鸡翅，放入预热200度的靠向中下层。
4、十分钟之后拿出来，刷上腌制剩下的酱汁到鸡翅表面，再放入烤箱。过八分钟之后再拿出来刷一次。再过八分钟再刷一次酱汁，然后刷上蜂蜜，再放入烤盘里烤5分钟。
5、最后撒上白芝麻在鸡翅的表面即可。
新奥尔良烤鸡翅
电烤箱烤鸡翅做法：
1、超市购新鲜鸡翅6个洗净，晾干表面水分；新奥尔良烤肉料35克；
2、35克烤料兑35克水，调匀；
3、将裹好调料的鸡翅放入冰箱冷藏至少12小时，中途翻面两到三回；
4、从冰箱取出鸡翅， 拿锡纸包住翅尖成小三角形状，很牢固；
5、20分钟到，烤翅出炉。
黑椒可乐烤翅
电烤箱烤鸡翅做法
1、鸡翅洗净松针方便入味，放入容器中加入老抽，食盐及黑胡椒粉拌匀。最后倒入可乐腌制过夜。
2、烤箱预热220度，烤制15分钟后刷上蜂蜜再接着烤20分钟即可。
注意：做黑椒可乐烤翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味；可乐的加入以盖过鸡翅为最佳。
温馨提示
1、不能吃太多鸡翅，尤其是鸡尖。由于激索可以使鸡迅速生长，因此通过鸡翅给鸡注射激素的现象很普遍，因此鸡翅里面经常有激素药物残留，吃多了激素食品将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
2、由于目前H7N9，H8N10流感猖獗，形势比较严峻，所以小编在此提醒大家少吃鸡肉、鸡翅等食品，一定要吃的话最好是自己做的，用沸水将鸡肉煮熟后再进行烹饪。
编辑总结：关于烤箱烤鸡的做法大全，我就大致介绍到这，希望对您有所帮助，更多装修资讯，尽在齐家网，敬请期待。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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