元宵节最后正当名义的团圆饭也过去了，吃了那么多好吃的你胖了多少斤……我不care，小齐反而更担心的是你家厨房那洗不掉的油渍怎么办！现在这个时刻就是放大招的时候。
元宵节最后正当名义的团圆饭也过去了，吃了那么多好吃的你胖了多少斤……我不care，小齐反而更担心的是你家厨房那洗不掉的油渍怎么办！现在这个时刻就是放大招的时候。
1.墙砖、门板的油污
厨房的墙砖是最容易粘上油渍的，常年下来油黄异常。所以，在选择墙砖是最好选择那种耐油污、易清洁且防潮的建材，而厨房的地砖应该选择耐磨砖。
PS
：像那种家装好看的亚光砖和仿古砖反而很难清洁。
厨房橱柜的台面建议购买不锈钢或者人造石的，一般在讲述厨师的电视剧里经常能看到整个厨房都是不锈钢的，因为不锈钢十分好清洗。
PS
：不建议选择大理石材质做台面，这种材质比较容易积存油垢、滋生细菌。
而橱柜面板可以选择容易清洗的防火板，不仅耐磨耐高温便，而且色彩多样很适合年轻人使用。
炉灶前的墙砖也可以考虑贴上一层防油污纸。油污很重的时候就撕下来一张，清理起来十分方便。
2.吊顶灯具被熏黑
万变不离其宗，对付熏黑的一切物体最有效的东西就是用醋。
PS
：将大约一啤酒瓶盖的食用醋倒入小半盆水中，然后将浸入醋水中的毛巾擦拭吊顶灯具，不仅能除污，还有防沾尘的作用。
如果吊顶滴油，可以选择抗污性抢的扣板，清洁时用少许咖啡渣、苏打粉来吸油和水就能很容易的清理了。
3.厨房有异味
说白了就是一套强大的排烟系统。一般家里的油烟会先到副烟道，然后通过隔板上的孔再进入主烟道，这样厨房的异味会少很多。
想要排除异味需要保持良好的通风，炉灶的位置最好安置在排风口，安装排气系统的时候也要注意避开防火墙。
PS
：洗碗池的异味可以将喝剩的咖啡渣倒入池中流入排水管，这样就能去除管壁上的油层和罐子里的异味了。
4.厨房的清洁工具
厨房刷碗刷锅的清洁工具有很多，海绵和纯棉麻布是必不可少的。纯棉抹布因为具有很强的吸水性，所以可以用在微波炉等家电上 的清理。
PS
：无纺布比较适合擦酱汁等污渍，由于质地柔软，所以对餐具可以起到很好的保护作用。而块状的清洁工具，适合用在塑料制品、树脂加工品，玻璃制品、陶瓷制品、木制品、铁器上，绝对不能用在厨房漆器上。
在厨房常见的工具大都是刷子类的，普通毛刷可以用来刷水池；钢丝球是擦油烟机罩网的好手；清洁煤气炉要用专用的煤气炉清洁刷，带有铜丝刷和开闭式的刮刀，能有效去除煤气炉里的顽固油污，并疏通堵塞的煤气孔。
厨房是做饭的地方，所以厨房的清洁很重要。有一个干净的厨房就会有一个好心情，想要做到健康饮食的话，小齐觉得第一步就是要有一个干净的厨房。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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