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补脾胃的粥有哪些 这样吃才有营养0

2016-03-04 14:20:04

补脾胃的粥有很多种,它具有健脾益气、促进消化、消积导滞、行气开胃的作用。但是具体选择哪一种,还是应该根据身体的具体情况来的。例如猪脾粥偏于补气开胃;加了田鸡和糯米的粥则更偏重对胃的滋养;而加了槟榔的猪肚粥则主要用于疏胃滞,消除胀气。下面小编为大家详细介绍补脾胃的粥有哪些。

补脾胃的粥有很多种,它具有健脾益气、促进消化、消积导滞、行气开胃的作用。但是具体选择哪一种,还是应该根据身体的具体情况来的。例如猪脾粥偏于补气开胃;加了田鸡和糯米的粥则更偏重对胃的滋养;而加了槟榔的猪肚粥则主要用于疏胃滞,消除胀气。下面小编为大家详细介绍补脾胃的粥有哪些。

补脾胃的粥有哪些

1、大枣粥

原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

2、山药粥

原料:生淮山药500克、白糖。

制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。

功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。

3、栗子粥

原料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚;

制作:山药去皮,红枣洗净,栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;

功效:本品具有健脾补肾的功效。

脾胃虚的饮食禁忌

1、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药。

2、昼夜温差变化大,肠胃溃疡患者容易复发,患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你,要特别注意胃部的保暖,睡觉时盖好被子,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

3、小雪节气后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果,脾胃虚寒者更应禁忌。消化道不适的人在秋季应当少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃油腻食物。

4、常吃辛辣、油腻的人,时间长了身体容易生火,积热于肠胃,冬季调理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再进补。

编辑总结:关于补脾胃的粥有哪些就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。

 

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