恐龙蛋水果是什么水果？大家知道吗？其实“恐龙蛋”又称为苹果李或杏李，是通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果。果型美观小巧，成熟后表皮呈金黄色，兼具杏的香味与李子的甜味，肉厚核小而且肉质细腻、水分足，清甜爽口，美味多汁，散发着独特的水果清香。
“恐龙蛋”就是黑布林的一种紫色果皮的水果，恐龙蛋清甜、爽脆、多汁，品质极佳。果实外形十分美观、独特，果皮暗红色偏黑，果肉呈黄色。核小肉厚，细腻鲜嫩。就好象是葡萄的大哥哥，是杏和李经过杂交而成的一种新兴水果。和一般黑布林比起来，“恐龙蛋”的个头更大，微酸带甜，果型美观，兼具杏的香味与李子的甜味，肉厚核小而且肉质腻、水分足，清甜爽口，美味多汁，散发着独特的水果清香，品质极佳，是近年风靡世界的极品佳果。那么恐龙蛋水果要怎么吃呢？下面就随小编一起去看看吧。
恐龙蛋水果的营养价值
1. 促进消化：能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，增加食欲，是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2 .果中富含维他命，矿质元素、胡萝卜素等成份，有补充人体营养，保护视力、抵御病毒等保健功效。
恐龙蛋水果的食用功效
1、促进消化：雪花李能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3. 降压、导泻、镇咳：李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效
恐龙蛋水果的吃法
【李子椰汁西米露】
主料：西米露一包，恐龙蛋李1~2个，椰树牌椰汁一罐。
配料：白砂糖或粗白糖亦可。
做法：
1、西米露一包；
2、锅里加水煮开后把西米倒下去，拿双筷子不停搅动；
3、再拿另一个锅加水加白砂糖煮开；
4、倒在煮西米的锅里，其间不停搅动以防粘锅；
5、煮到西米只看到一点点白了，这时关火。盖上盖子20分种；
6、20分钟之后揭开盖子已经看不到白点了。让它慢慢变凉；
7、放凉之后装在保鲜盒里；
8、放入纸包的椰子汁和李子块即可。
恐龙蛋水果的食用禁忌
李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。
李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
未熟透的李子不要吃；
小编结语：关于恐龙蛋水果怎么吃以及恐龙蛋水果的营养价值及功效就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。
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