大家知道姬松茸和松茸吗?松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,姬松茸是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类,属名贵食用菌。
松茸和姬松茸都属菌类,那么它们的区别是什么?松茸是世界上最珍贵的天然野生食用菌,对生长环境的要求极其高,至今仍然无法人工培植,因而资源非常稀少。由于珍稀的松茸有利可图,有些不良商贩便用人工培育的姬松茸假冒野生松茸,谋取暴利。那么,松茸和姬松茸的区别到底是什么呢?下面就随小编一起去了解一下吧。
姬松茸和松茸的区别
1.姬松茸和松茸的品种区别
松茸,学名为松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,中国的松茸产量占世界松茸产量的70%,云南的松茸产量占中国的70%,至今还无法人工栽培。姬松茸,原产自巴西,也称为巴西蘑菇,属于伞菌科,与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌,价值较低,市场价一般为松茸的30分之一。
2.姬松茸和松茸的形态特征区别
姬松茸长势非常旺盛,因此,它的实体非常的粗壮,直径甚至可以达到11厘米之长,而且长相犹如半个馒头一般,非常的平滑可爱,颜色则为肉白色。而松茸不同,松茸的样貌犹如打开的一把雨伞,色泽鲜明,而且还附有鳞片,并没有姬松茸那么粗壮,反而直径很小,看起来犹如娇羞的少女。
3.姬松茸和松茸的生长条件的区别
姬松茸的生长环境要求与普通的植物都一样,阳光、潮湿以及通风,这三点就可以促成姬松茸的成长。在这样的成长之中,姬松茸可以吸收到非常高的营养需求,在阳光之下,有助于形成自身的子实体,空气同样起到如此的作用,然而这些都是非常平常的。
而松茸却与姬松茸这一点大相径庭,松茸对周身的条件要求非常的高,即便是有一点的污染,松茸就无法成活。它必须在原始森林之中,与共生的树木一起成长!最关键的是,与松茸共生的树木的树龄必须要有五十年靠上,这样,松茸才可以吸取它丰富的养分,然后茁壮的成长。如果原始森林内没有充足的雨水,松茸也是会枯萎的。
4.姬松茸与松茸的珍贵性区别
相对而言,姬松茸在市面上可以买到,而松茸却是可遇不可求的。因为松茸的生长艰难,养殖困难,成活率也非常的低,再加上它本身的数量就非常少,营养价值也异常高,松茸是非常昂贵的。相反,姬松茸则极其的高性价比了,价格便宜,购买方便。
5.姬松茸与松茸的食用区别
姬松茸:日常食用;有一些刺鼻,味道苦涩。
松茸:入药食用。味道清香,入口甘甜。
6.姬松茸与松茸的功效区别
姬松茸虽然说价格没有松茸的昂贵,但是却可以帮助人们提高免疫力,预防各种突发的疾病。不仅如此,还能够对抗癌症。而松茸正是姬松茸功效上的提升,相反,在人们得了疾病的时候,松茸则可以对抗肿瘤,让癌细胞不再分散繁殖。一个起到预防,一个起到治愈,因此,功效上的区别还是非常大的。
小编结语:关于姬松茸和松茸的相关知识以及它们的区别就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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