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蒲瓜种植技术 蒲瓜做法大全0

2016-04-19 17:46:16

蒲瓜是生活中非常常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科。原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。

蒲瓜又名葫芦、瓠子、蒲瓜,原产非洲南部,我国自古栽培。为葫芦科葫芦属一年生蔓生草本植物。浅根系,侧根发达。茎为蔓生,侧蔓较多,中空,上被白色绒毛,卷须分叉。单叶互生,心脏形或肾脏形,密生白色绒毛,叶大而薄。花为雌雄同株单花腋生,花大白色,花柄长。果实为瓠果,有长棒形、长筒形、短筒形、扁圆形或束腰型,嫩果果皮淡绿色,果肉白色而柔嫩。那么,接下来小编为大家介绍蒲瓜种植技术及蒲瓜做法大全。

蒲瓜种植技术

1、培育壮苗

长江流域利用日光温室、大棚等保护地栽培可在12月下旬到1月上旬播种,用电热温床和塑料营养钵育苗;早春露地栽培可在2月下旬至3月上旬,用大棚或小拱棚育苗;延秋栽培可在8月上、中旬播种,利用遮阳网遮荫育苗。整个苗期应控制好温度和水分,防止幼苗徒长,培育健壮幼苗。

2、整地施肥

基肥要求土壤疏松肥沃,富含腐殖质,保水保肥力强,排灌良好。土地要深翻,结合整地筑畦,一次性施足基肥。一般667㎡施腐熟猪粪1500kg、人粪尿500kg、过磷酸钙25kg 、进口复合肥100kg。

3、适时定植蒲瓜

幼苗具2~3片真叶时,即可定植。早春气温较低,应抢冷尾暖头天气于晴天下午定植。畦宽1.33m,每畦定植2行。保护地栽培株行距为40x50cm,每667㎡定植2500~2700株;露地栽培株行距50×60cm,每667㎡定植1600-1900株。

4、不同栽培方式幼苗处理

早春保护地栽培可用乙烯利处理促进主蔓结瓜。方法是在瓠瓜幼苗6叶1心及9叶1心时期,用160mg/kg乙烯利(40%乙烯利原液lml兑水2.5 )各喷洒幼苗1次,每次用药液量40~50kg。这样主蔓从10~11节开始着生雌花,可达到提早结瓜目的 留20%植株不喷乙烯利,任其自然开雄花,以供人工授粉用。露地早熟栽培及延秋栽培可在幼苗9~10片真叶时摘心,促进侧蔓早结瓜。

5、插架整枝及人工辅助授粉

瓠瓜蔓长30-40cm时应及时插架材,可搭人字架或花架,并及时绑蔓上架。早春保护地栽培因无昆虫活动,应人工辅助授粉。授粉时间为下午5时以后或清晨8时以前,摘取当天开放的新鲜雄花,去掉花瓣,将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。植株摘心后,侧蔓发生较多,应留2~3条健壮侧蔓上架,剪去多余侧蔓,避免植株无效消耗养分。

6、蒲瓜肥水管理

追肥应根据植株生长势而定,如植株生长势旺盛,基肥充足,可减少追肥次数或不追肥。如植株生长势弱,则应及时追肥。一般在定植成活后,施提苗肥1次,摘心后施分蔓肥1次,果实迅速生长期施果肥1次,每采收2—3批后,应追肥1次。追肥可采用50kg 稀薄人粪尿加100g尿素或1%三元复合肥溶液交替使用,还可根据植株生长情况追施叶面肥,以补充养分,增强植株抗性。瓠瓜既不耐旱,又怕渍,因此,干旱时及果实膨大期应勤于沟灌“跑马水”,注意切忌大水漫灌,并及时排除积水。

7、及时采收蒲瓜

雌花开花授粉后10-15天,果皮和胎座组织柔软多汁,此时品质最好,是商品瓠瓜采收最适时期,应及时采收,以促进后续瓜的正常生长,避免出现畸形瓜。

蒲瓜做法大全之蒲瓜瘦肉海米鲜汤

1、瘦肉用生粉,生抽和盐腌制。

2、蒲瓜去皮去头尾。

3、蒲瓜切滚刀块加入锅中。

4、虾米洗净控水加入锅中。

5、加入两片姜,加足水,开火煮20分钟。

6、加入肉丸再煮10分钟。

7、把瘦肉滑入,大火煮5分钟左右。

8、最后加入盐调味即可。

蒲瓜做法大全之蒲瓜大骨汤

1、备好食材

2、把大骨清洗干净放入锅中,加入姜片和适量水,滴上几滴白醋,水开后转小火煲40分钟

3、煲汤的时候可以把蒲瓜,胡萝卜切块

4、加入锅中再煲20分钟

5、煲好后加入适量盐

6、再加入适量的鸡精就可以了

7、煲好的汤

编辑总结:关于蒲瓜种植技术及蒲瓜做法大全就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。

 

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