棉籽是棉花作物的种籽。由棉铃中采取的棉花称籽棉，由籽棉上轧下来的棉纤维称皮棉，籽棉除去皮棉后，即可取得棉籽。棉籽外部为坚硬的褐色籽壳，形状大小也因品种而异。籽壳内有胚，是棉籽的主要部分，也称棉籽仁。
棉籽是锦葵科棉属植物的种子，其商业上的重要性在于它的油和其他产品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油。提油后的饼渣或籽仁作为家禽和家畜饲料。下面小编为大家介绍棉籽用途的相关知识。
棉籽用途介绍：
补肝肾，强腰膝，暖胃止痛，止血，催乳。用于月经过多，功能性子宫出血，乳汁缺乏，胃痛，腰膝无力。
棉籽是一种中药，棉籽有很高的药用价值，对于一些疾病有很好的保健效果。在我们的生活中很多药物都是用棉籽作为主要原料的，但服用棉籽的时候还是需要注意很多的禁忌。
棉籽作为一种中药的用途：
锦葵科棉属于植物草棉，一般是在夏秋季节采收，然后进行晒干以后使用，而棉籽是一种中药，它具有很高的药用价值，它对于一些疾病有着很好的保健效果，它可以强腰膝、暖胃止痛、止血、催乳、补肝肾，一般适于治疗月经过多，功能性子宫出血、胃痛、腰膝无力。更重要的是棉籽油中含有较丰富的脂肪酸，可以帮助人滋润皮肤，起到美容养颜的作用。
棉籽油的用途：（作为棉籽最主要的用途）
棉籽就是棉花的种子，它在商业上的重要性取决于它的油和其它产品，棉籽油可用于沙拉油和食用油，氢化之后可以用来做酥油和人造奶油。古代的中国人和印度人采用最原始的方法来提取棉籽油，并且它也可以用于医药和照明，棉籽提油之后的饼渣和籽仁可以作为家畜的饲料，还有就是用扎棉机除掉棉纤维之后，留在种子上的短棉绒可以用来制造粗纱和多种纤维产物。现在的棉籽，除了可以用来榨油和播种外，还可以当作动物饲料来使用，而棉籽的最大消费国是美国，但是它在中国、墨西哥、巴基斯坦、埃及和巴西也有相当的产量。
棉籽油和其他油品一样，按照级别分为一级、二级、三级，二三级油呢，因为还含有部分饱和性脂肪酸，特别适合做煎炸油。它的一级油就相当于过去的色拉油，能够在温度比较低的时候，保持流动性，因此棉籽油还可以用于凉拌菜。 棉籽油含有很高的亚油酸和维生素E，可以家常吃，也可以做色拉油。推荐尝尝巧妻棉籽油，新工艺，老味道，美味，健康又营养
因为棉籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，所以它一般作为重要的榨油原料，它主要是用于食用油和沙拉油，氢化以后作为人造奶油和酥油使用，精炼的棉籽油一般都呈棕色或橙黄色，脂肪酸中含有大量的花生酸、油酸、亚油酸、硬脂酸，精炼之后就会去除棉酚等有毒的物质，有毒物质去除以后就可以供人食用。
首先棉籽油可以用来生产磺化油，还有就是棉籽饼可以用来酿造酱油，棉籽中的棉籽皮可以作为纤维复合材料及制造，其次就是利用水飞蓟分离剂从无腺棉棉籽中提取出丰富的蛋白质和油脂，更重要的是棉籽中的棉籽壳可以用来作为培养基的食用菌栽培，而且还可以利用棉籽壳生料来栽培香菇，最后，棉籽中的棉子配片中可以提取出棉酚和食用的蛋白质，这些都是棉籽最为主要的用途。
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