厨房，是我们新家不可或缺的一部分。我们在做厨房设计的时候，都应该注意什么呢？今天小编就和大家说说厨房的设计吧。
厨房，是我们新家不可或缺的一部分。我们在做厨房设计的时候，都应该注意什么呢？今天小编就和大家说说厨房的设计吧。
一、厨房动线规划
如果不是经常在家做饭，比如说很多工作忙的年轻夫妇，可能早饭午饭都是在路上、在公司急匆匆吃掉了，而晚饭，两个加完班精疲力尽的人，谁还愿意去挤菜市场买菜做饭呢。还有一些一个人住的朋友，常常做一顿饭要吃很多天的感觉有木有啊，所以类似这种情况的朋友，做个开放式厨房都是可以的，毕竟用得少。
如果是天天做饭的家庭，那么厨房的实用性就是大头了。首先，厨房里面基本的厨电、灶台等位置都应该摆放妥当，食物从储藏到清洗再到烹饪的运动线路都要提前考虑好。拿最简单的一字型的厨房来说，冰箱、水槽、台面、灶具，就构成了一条最简洁利落的厨房行动路线。做饭时，大厨也不需要再在厨房慌慌张张跑来跑去了。
二、油烟机
没有油烟机的厨房，是大厨们的噩梦，如果不想以后每次做饭，家里都烟雾缭绕，做完菜，眼镜片上一层油，大家还是得认真挑一挑这油烟机了。
现在市面上的吸油烟机主要分顶吸式和侧吸式。侧吸式，就是近吸式，买的人比较少。顶吸式分中式机和欧式机。
中式机，拢烟罩比较深，占空间大，清洗工程浩大，美观效果上不算好看，但是吸烟的效果是非常好的，天天做饭的家庭是很适用的，大家都知道烧中国菜，油烟大啊。欧式机的外形漂亮，但是吸烟效果差点，颜控的大厨自己斟酌哦。
三、橱柜
厨用物品在需要时拿取与否方便，很大程度上决定了厨房的实用性。
锅碗瓢盆、调料、厨电…所有大厨做饭时要用的东西，都应该设计在好拿的地方，橱柜的高度，深浅，都要考虑到大厨的身高和习惯，这个时候，就让会做饭的人去挑吧，他知道什么样的刀和橱柜，才是适合自己的。
现在人基本都是买成品橱柜，买橱柜前，仔细看看五金配件。橱柜天天都用，所以在预算范围内买最贵的就是了。当然，很多地方也流行物美价廉的砖砌橱柜。买哪种，也看个人喜好了，挑个质量好点颜值高点的，做饭时心情美美的，饭菜的味道能差到哪里去呢？
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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