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金耳栽培技术 金耳药理作用0

2016-04-25 08:36:58

金耳是一种食、药、美容兼用菌。其商品价值无论食用、药用、美容都高于现有人工能培育品种,正因如此,国内专家曾在上世纪八十年代初期着手探讨、摸索和研究。

无毒性又无副作用的金耳产品,发展前景一路看好。但怎样能生产出产品满足需求,一直是人们期望的目标。为了达到造福人类的这个远大理想,经三年多方式、多层次、多模式的拼搏,初步认识和掌握袋栽的成功栽培技艺。下面小编就给大家介绍一下金耳的栽培技术。

金耳栽培技术

一、栽培方式

金耳有段木栽培和代料栽培两大生产方式。

段木栽培需注意的有:

1.段木含水量要求高于香菇和黑木耳,因此砍伐后要注意切勿干燥过度,有的树种含水量较低,砍伐剃枝后可立即接种。

2.接种期以自然温度15~20℃最适,接种期较黑木耳要晚些。

3.采收后干制以自然晾干为好,切忌碳火烘熏。

代料栽培中需特别处理的是:

①必须选择有子实体的母种或原种,每袋的接种物必须带有一定大小的子实体块。

②培养菌丝阶段要采用控温控湿措施,调节金耳和粗毛硬革菌之间的关系,以使金耳菌丝旺盛生长,积累足够的养分,以利出耳。具体温湿度的调控为:接种后置于20~23℃下培养至菌丝长至料深3/4,然后降温至15~20℃,抑制粗毛硬革菌的生长,刺激金耳子实体原基形成。

③原基形成后,要干干湿湿管理,光照充足,以利子实体健壮、色泽鲜艳,成为优质产品。

二、栽培季节

金耳现有多采用熟料袋栽和塑料营养罐栽培,在室内多层架床培育,具体如下。

(1)菇房条件金耳与其他菌类不同,子实体必须是金黄色,白色的不成金耳,也就没有商品价值。所以,长耳房要有充足的光线,方便人为调控适合子实体生长的温度、湿度、空气等条件。栽培房内设置5-6层培养架,房间四周要有通风孔和窗户,以利于吸收新鲜空气,排出废气。门窗要用细孔纱窗封闭。窗户宜多,以便引进更多的光线,有利于子实体色素的形成。

(2)栽培季节栽培季节为春、秋两季,通常从10月开始至翌年4月份止,每年安排2-3个生产周期,每个生产周期50-70天。海拔500米以上的地区,第一季安排在9月中旬至12月中旬,第二季安排12月下旬至翌年3月中旬。海拔500米以下地区,第一季在安排10月上旬至翌年1月中旬,第二季安排在1月下旬至3月下旬。

金耳药理作用

①提高机体代谢机能,抑制肿瘤细胞的生长。

②调节机体代谢机能,改善机体营养状况,提高机体血红蛋白和血浆的含量。

③提高机体抗衰老、抗缺氧能力,降血脂、降胆固醇。

④促进肝脏脂代谢,防止脂肪在肝脏积累,提高肝脏解毒功能。经常食用可有效地防病健身,延缓衰老。

以上就是小编为大家带来的介绍,想了解更多相关知识请持续关注齐家咨询,更多精彩咨询敬请期待。

 

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