火麻子,大伙有听说过吗?它属于桑科的一种植物,在植物界是非常出名的。在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。
火麻子是一种极为干燥的种子,同时它也是成熟的,可以用于食用以及种植。火麻子是非常营养的,它内涵的成分有许多,例如说脂肪酸就占了百分之七左右,油酸占了百分之十二,亚麻酸占用了百分之二十五左右等等,每一种都对我们的身体有着极大的好处,食用之后,功效极好。那么火麻子怎么吃呢?我们马上来学习一下。
【火麻子简介】
桑科植物大麻的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。味甘,性平,归脾、胃、大肠经,功效润肠通便、润燥杀虫,临床用名有火麻仁、炒火麻仁。
【火麻仁的食用方法】
1.配郁李仁:润燥泻下。郁李仁质润苦降,其泻下作用较火麻仁强,但下后使人津液亏损,燥结更甚;火麻仁润肠通便,急下而不伤津。两药相合,既可增加泻下作用,又能制其伤津耗液,一刚一柔,相互为用,用于津枯肠燥、大便秘结、习惯性便秘等证。
2.配瓜蒌仁润肠通便。瓜蒌仁可上清肺热、下润大肠。肺与大肠相表里,此为表里同治;火麻仁能润肠通便、滋阴补虚,两者相配,则润肠通便作用更显著,可用于肠燥有热、肺热咳嗽而便秘者。
3.配杏仁:润燥滑肠。杏仁质润多油,有润肠通便之功,火麻仁润燥滑肠,杏仁偏走气分,火麻仁偏走血分,气血同治,用于肠燥气滞便秘之证。
【火麻子怎么吃】
小米薄麻粥
菜系及功效:精品主食肾调养食谱水肿食谱便秘食谱清热解毒食谱
主料:火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克
步骤:
1.先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。
3.小米淘洗净后,加入火麻仁末,倒入汁,兑水,一同煮成粥,即成。
【火麻子毒副作用】
误食一定数量之火麻仁(炒熟者),可发生中毒。据报道,大多在食火麻仁后1~2小时内发病,最长12小时,中毒程度之轻重与进食量的多少成正比。临床症状表现为恶心,呕吐、腹泻、四肢发麻、烦躁不安、精神错乱、手舞足蹈、脉搏增速、瞳孔散大、昏睡以致昏迷。解救方法:经洗胃、补液及一般对症治疗,均在1~2天内症状先后消失而愈,无1例死亡。
小编结语:以上为大家介绍了火麻子怎么吃,希望对大家有所帮助。如需了解更多相关知识,请继续关注齐家网资讯平台。后续将为大家呈上更多精彩内容。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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