我们的食物中经常都会有小麦的存在，小麦的功能很强大，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，产量 几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。
时代在进步，小麦的品种也不断得到改进和完善，这不仅使得小麦的产量越来越高，也使小麦的品质越来越好，虽然，小麦是我们的主要口粮，但是，大家恐怕对小麦的品种并不是十分了解，我们马上就来了解一下相关知识吧。
【小麦形态特征】
一年生草本，高30～120cm。 叶鞘无毛；叶舌膜质，短小；叶片平展，条状 披针形，长10～20cm，宽5～10mm。穗状花序圆柱形，直立，长5～10cm，宽约1cm，穗轴每节着生1枚小穗；小穗长约10cm，含3～5小芝，两侧鹾扁，侧面向穗轴，无柄；颖 卵形，近革质，中部具脊，顶端延伸成短尖头或芒；外稃扁圆形，顶端无芒或具芒； 内稃与外稃近等长，具2脊。
【小麦生长环境】
小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北 纬17°～50°，从平原到海拔约4000m的高原（如中国西藏、新疆高原地区）均有种植。受气候及地理条件等客观因素的影响，国际、国内上公认优质小麦产区为36°N附近，国内来说山东高密小麦品质较高，为公认的“黄金优麦区”，在民间素有“东北米，高密麦（面）”之说。
【小麦品种介绍】
科农1006
该小麦品种是中科学院培育而成的，平均生长期在244左右，属于半冬性中熟小麦品种，它的麦穗成长方形，颗粒坚硬、饱满。由于抗倒伏性和抗寒性较差，对病虫害的防御能力也有待稳定，这个品种小麦的产量跨度较大，每亩产量在470-540公斤之间。该品种也适合在河北中南部的冬麦区进行种植，播种时间一般在10月份的5-12号之间。
淮麦32
这个品种是有江苏省徐州区农业科学研究所培育出来的，生长期为224天左右，属于冬小麦。它的幼苗直立生长，叶片颜色较浅，株身较高，颗粒半角质，每亩产量可高达594.9公斤，适合在淮北早中茬口推广种植，播种时间为每年10月份下旬。
豫农416
这个品种是由河南农业大学选育出来的半冬性小麦新品种，生长期在225天左右。其幼苗半匍匐，叶片短小色深，株身较高，麦穗呈纺锤形，颗粒饱满，产量很高，每亩可产602公斤小麦。该品种适合在淮北地区种植，播种时间再10月份的7号-20号之间，成熟后要及时收获，防止麦穗发芽，影响产量。
河农7069
这个是河北工业大学最新培育出来的冬小麦品种，它的平均生长期在245天左右，属于半冬性中熟小麦品种。它的幼苗成半匍匐状生长，成株紧凑，长势较好，成熟后，颗粒饱满，白壳白粒，质地坚硬、品质较好。
河农7069号小麦的抗倒伏性和抗严寒性较强，对叶锈病、条锈病和白粉病有较轻的抵抗能力，亩产量在490-530公斤左右。这个品种适宜在每年的10月份的5-10号之间进行播种，适合在河北中南部地区推广种植。
小编结语：小麦品种介绍就到这里了，希望对大家有所帮助。如需了解更多相关知识，请继续关注齐家网资讯平台。后续将为大家呈上更多精彩内容。
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