去过热带海岛旅游的人总是对椰子汁清甜凉爽的口感留下深刻的印象，总是希望能够想喝就喝。椰子粉的出现使得这个想法成真了。椰子粉是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状而成的，加水冲泡，就能品尝到如新鲜椰汁般的味道。那么，椰子粉应该怎么吃好呢?

椰子粉怎么吃

椰子粉营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。

能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。

椰子粉还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。

此外，可以去除茶杯和茶壶的茶垢，相当好用。

椰子粉的食用功效

1、增强人体免疫力。椰子粉富含人体所需氨基酸，经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。

2、治疗便秘。椰子粉能够起到润肠通便的作用，经常坐在电脑前工作的你不妨来杯椰子汁吧!

3、促进少女发育。椰子粉中含有丰富的锌，可促进少女发育。此外，椰子粉所含的营养元素可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑，其所含的维生素E能保持女性青春活力，是一种适合女性日常饮用的饮品。

4、预防心脏病。椰子粉含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进血液循环，对预防关节炎、心脏病有一定的作用。

5、解酒。椰子粉不仅含微量元素铁、锌、铜、锰，还含有常量元素钙、磷、镁、铁，在参与氧的输送和组织呼吸过程，降低酒精在血液中的浓度，使人清醒。

椰子粉的饮用方法

1、单纯喝椰子粉的时候，沸水可能会引起蛋白质的流失，同时也必须等到放凉才能饮用，浪费时间且不讨好;

2、加水不必过多，将其作为冷饮时要不必放过多冰块，水多会冲淡椰子粉，迫使有些人放糖精或者其他甜味素，这些调味剂对人体不好，反而使得椰子粉变得不那么“健康”。

椰子粉的营养价值是非常高，它的食用疗效也是非常显著的，其实对于椰子粉怎么吃，每个人都有自己的口味风格，只要注意个量，健康正确的饮食椰子粉，这样才能让我们的身体得到最大的益处。

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