在我国的传统文化里面,做任何的饭菜都是要放一些油的,这不仅仅是因为油的营养价值非常高,而且是因为使用食用油做出来的菜品非常好看。
随着人们生活习惯的改善和国家的倡导,旨在控制食用油摄入量的定量健康油壶应运而生。无论在在现代还是在古代,无论是在大酒店还是在小餐馆的厨房里,我们都可以见到大大小小的各种各样的油壶。下面是小编收集的比较好的油壶品牌推荐给大家,希望对大家有所帮助。
油壶品牌推荐
特百惠油壶:特百惠油壶对于大家来说应该是非常熟悉的了吧,因为它是市场上的最知名的油壶品牌。我们见到的市场上的很多的食用油的油壶都是特百惠油壶高手生产制造的。特百惠油壶最大的特点就是种类齐全,价格适中。
合庆油壶:合庆油壶也是市场上比较有名的一个油壶品牌。合庆油壶是我国广东省佛山市的一个著名的油壶生产企业。合庆油壶的特点就是小型化,合庆油壶一般不生产大型的油壶,主要生产的是一些家用的油壶。
莱珍斯油壶:莱珍斯油壶生产企业并不只是生产制造油壶,它的业务范围是非常大的。包括不锈钢厨具以及各种厨房装修用品。莱珍斯油壶的特点就是采用不锈钢制造,干净卫生,深受消费者的喜爱。
油壶材质推荐
塑料油壶:塑料油壶是我们见的最多的一种油壶材质,无论是市场上卖的食用油以及我们家里盛放食用油的油壶很多都是塑料材质的。使用塑料材质主要就是因为塑料油壶容易清洗,而且这种材质的价格比较低。
玻璃油壶:玻璃材质的油壶也是比较多见的,但是玻璃油壶并不适合在市场上售卖的油,它是用在厨房里盛放食用油的。它的优点就是干净容易清洗,而且在做菜的时候容易取出。
油壶使用注意要点
1、大桶食用油买回家后,很多人为了使用方便,就是将其分装在小油壶里。可是,小油壶如果经常残留少许剩油会加速新油氧化变质。所以,建议每周给小油壶做个清理。
2、油瓶盖一打开,其氧化过程就开始了,油脂氧化不仅会使食用油的营养价值大打折扣,过度氧化还可能使食用者发生恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。所以每次倒入小油壶里的油量不要太多,够吃一周左右就可以了,这样可以保证尽量吃到新鲜食用油。
3、要特别注意的是,新旧油不要混着吃,每次吃完小油壶里的油,也就是一周左右就应彻底清洗干净,晾干后再倒入新油,否则油壶里剩下的那点油底子会成为一壶新油的氧化催化剂,加速其变质。
4、每次倒完油,应立即拧紧瓶盖,尽量避免空气进入油壶;别把油壶放在离炉火近处的灶台上,应尽量避免高温环境;还要避免日光照射,要把油壶放置在阴凉避光处,远离窗户。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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