如果你最近打算去北京，也许你可以去试试这家名叫“慢走”家的“鳗鱼饭”，据说不是一般好吃喔，相比食物，小编还对他们的装修风格很感兴趣，因为他们家有一面很有特色的“瀑布”诶，一起欣赏下。
如果你最近打算去北京，也许你可以去试试这家名叫“慢走”家的“鳗鱼饭”，据说不是一般好吃喔，相比食物，小编还对他们的装修风格很感兴趣，因为他们家有一面很有特色的“瀑布”诶，一起欣赏下。
这是“慢走”餐厅在北京的第二家店，比起那些用尽心思装饰外立面的“招摇”餐厅，位于北京亮马桥的这家日本清酒餐厅“慢走”，像是藏起来一般，门脸和招牌都很低调，即便是慕名循着地图而去的食客，有时候都很难一眼认出它来。
“慢走”定位于一家主要为客人提供清酒和简单日式料理的餐厅，除了招牌清酒之外，鳗鱼饭、自制豆腐、半熟蛋配海胆酱以及三文鱼刺身也是这里颇受欢迎的餐品。
走入餐厅，你便能感受到纯正的日式居酒屋氛围。设计师紧抓清酒这一元素，试图将其表现为水的清流，成为构思空间的主要概念。
在这里，你很难忽略瀑布墙面的存在，它并非人造的瀑布水流，而是将其抽象为由不同斜度切削的木条构成的格栅，从天花板顶部悬垂而下，用以表现水流倾泻而下的瀑布感。
与之对应的是天花板的设计，同样是木格栅元素的运用，只是排布密度较之“瀑布强”有所减少，但是两者之间却产生了一种统一的节奏感。
VIP 包间的墙面也延续了木格栅的设计，搭配着定制款的不同角度的磨砂亚克力棒吊灯，让空间的流水感更饱满地释放出来。
榻榻米包间的拉阖门设计得也很巧妙，设计师选用黑色背漆玻璃，在其上面打印上抽象山水画样的丝网印图案，在灯光的作用下呈现出复杂倒影的立体画效果。
这里 120 元一碗鳗鱼饭的定价可能会让你觉得略贵，但不知这个在大众点评网上环境评分高达 9.1 分的空间会不会稍微平衡一下你对定价的犹疑？
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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