aca面包机食谱 aca面包机制作面包的方法0

现在市场上面包机品牌多如牛毛，其实市场上的品牌面包机主要是以下这些：美的、柏翠、苏泊尔、ACA、东陵、松下、飞利浦等品牌。面包机最重要的是要看中它的机身质量和满足自己需求的功能。今天我要为大家介绍的就是aca面包机食谱知识。因为现在很多人都不放心外面卖的面包，认为不干净或者成分不安全，既然这样，为什么自己不找来面包机食谱后尝试着做来吃呢！那样既放心又安全，还能提高自己的厨艺和动手能力。下面我为大家推荐几个aca面包机食谱，尽情享受手工制作的美好过程吧！

aca面包机怎么样

aca面包机是国际品牌aca北美电器生产制造的生活家电。作为全球知名的电器品牌，其制作的面包机不但简单干净，而且突出时尚要素。

aca面包机掌握了面包机的三要素：只做好面包，超高性价比，保修不用愁。

aca面包机优势

1、采用全系列干净卫生可拆卸上盖，不但避免油污，为健康田保障。

2、视窗采用高强度的玻璃视窗，坚固耐用，不但能清洗观察，而且还遇热不释放毒害物质。

3、全能控制面板，每个按键都配有说明，独到的精细，带给您更灵敏的体验。

4、多款式面摆几采用高强度却丝般细腻，坚固耐用的拉丝不锈钢外壳。

5、内部不粘面桶，采用高档厚黑釜合金进口材料制作，不但均匀的受热，而且健康不粘。

6、均匀发热，感温精准，U型发热管，立体发热均匀，位置准确，受热稳定。

7、超强小马达，强劲有力的揉面，只需要轻轻一按，无论生面发面，一键适合。

打造多项全能的面包机就是aca面包机的核心，让面包机成为私家会被中心。

aca面包机那款好

aca面包机系列推荐AB-SN6513M

相比普通面包机，源自于1934年的aca在科技的积累上已经超过了其他品牌。该款产品采用优质高档的430不锈钢，抗污耐压，内胆采用优质厚釜合金不粘图层面包，健康无毒害。专利可拆卸设计，方便清洗，钢化玻璃视窗，健康用料实在看得见，7KG重量，使用安全稳重。高达16项菜单选项，功能一应俱全。

aca面包机系列推荐MB500

改机采用食品级塑料本体，专利可拆洗，全能控制面板，配合专利铝合金不粘面包桶，人性化设计散热孔，制作面包方便快捷。强大的功能菜单，从烘烤到煲粥，再到发面和面，一应俱全。超清晰LED显示，清洗的明确指示、预约15分钟断电保护，13个小时超强预约。1小时保温技术。

aca面摆几系列推荐AB-SF10a

该全钢化玻璃高端大气上档次，堪称厨房中的艺术品。首款带热风循环的面包机，让面包整个制作过程中受热均匀，不会导致外熟内生的现象。双层隔热箱体，采用韩国进口材料，安全不烫搜。超强12中菜单，配合超大观视窗，制作面包也是一种乐趣。散热节能，有效散热，均匀发热。体现了家用面包机鼻祖的专业。

aca作为面包机鼻祖之称的精良品质，开启全钢智能时代。智能逻辑烘焙技术，让自制面包走进千家万户。

aca面包机说明书

维护保养说明

1、表面保养之前请拔出插头，切断电源，并且不可用酸碱性的洗衣液，不能用力擦拭，最后一定要擦干，保持干燥表面

2、附件清洗后需要擦干，再放于面包机内

3、使用环境在0-40℃内，不可超过或低于，否则会造成面包机损害。

4、长期不使用请对附件烘干，然后附上箱子，干燥存放

注意事项说明

1、面包机不工作

可能是为选定功能、没有接通电源、元器件损坏。

2、有异响

有杂物，或者面包桶没有卡到位，可以检查之后在工作。

3、漏电

可能是没有情节感觉附件，情节之后从新开始

4、面包生熟不均匀

面包导热管损坏或者面包比例不正确。

aca面包机食谱

食谱一：甜面包

用料：水、白糖、盐、食用油和酵母

做法：第一步：1平杯水(约310-320ML)

第二步：3大勺糖

第三步:半小勺盐

第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜

第五步：3平杯面

第六步：1.5小勺酵母

小贴士：

可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯2.烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。3.烘烤程序结束后，闷10-15分钟。4.取出的面包用保鲜膜包上。5.冬天的时候，水最好用温水。

注意：

其一，开机20分钟后要关掉程序，重来一次，这样绞面程序就大大增加了时间。基本上所有的面食要想好吃，多揉是关键。

其二：天气特别热的时候，面团容易发过了，所以在揉面阶段要打开上盖，这样面团就不会一边揉一边发酵了。剩余时间为2小时10分钟时开始发酵，需盖上上盖。

食谱二：香草戚风蛋糕

用料：蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。

步骤(全部按书上的来做的)：1将材料B混合后过筛备用。

2准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。

3将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。

4用打蛋器将蛋黄打散。

5在蛋黄中继续加入材料A中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。

6此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。

7将过筛后的材料B加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。

8拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。

9在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。

10用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。

11将材料C中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。

12继续搅拌至起细泡泡为止。

13将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。

14将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。

15取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀。

16将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。

这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。

注意：按书上的说法是“面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分钟就烤好了”，直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来)，然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下，烤了35分钟的时候去看了一下，中间看起来还没熟，再烤了10分钟，表面全变焦色了，于是按“停止”，拔了插头，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。

编辑总结：以上是关于aca面包机食谱中的其中两则食谱，虽然做法看起来是有些复杂，但是只要用心做一定能做成功的。步骤程序越是复杂的烹调过程，制作出来的东西越是美味而且精致好看，当然，第一次做的话难免会出现失误，但经过不断的锻炼，有了经验，到后面熟练了做起来就会更得心应手，所以千万不要害怕失败。

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