厨房可能是装修中单位面积花钱最多也是最复杂的空间，总共没几个平方，但要花好几万下去。然而，并不是花钱越多就越好用，如果不用心考虑设计提高厨房的实用性和使用舒适度，钱花了也浪费。厨房合理布局和动线对没有设计基础的人来说，听到布局和动线两个词可能就蒙圈了。其实很简单，做饭步骤就是：从冰箱拿食材→水槽洗菜
厨房可能是装修中单位面积花钱最多也是最复杂的空间，总共没几个平方，但要花好几万下去。然而，并不是花钱越多就越好用，如果不用心考虑设计提高厨房的实用性和使用舒适度，钱花了也浪费。
厨房合理布局和动线
对没有设计基础的人来说，听到布局和动线两个词可能就蒙圈了。其实很简单，做饭步骤就是：从冰箱拿食材→水槽洗菜→切菜准备→炒菜→起锅上菜。这个顺序越流畅越好，也就是冰箱、水槽、备餐区、灶台位置要按顺序来。
无论Ⅰ型、Ⅱ型、L型、U型橱柜布置都要考虑动线。如果户型条件允许，推荐U型布局，可用台面长，方便按顺序布置洗、切、炒区域。
橱柜台面设计细节
橱柜台面材料最常见的是石英石和复合亚克力人造石。不宜纯白色，易脏，建议麻点石英石。台面靠墙建议要设计后挡水条，前挡水的话亚克力台面比较合适，石英石做前挡水一般缝隙明显不太好看。
台面高度一般可以根据身高÷2再加个2-5公分的高度设计，另外可以考虑台面不等高设计，备餐区的台面可以稍微高一些，切菜不弯腰；烹饪区可以稍微低一些，炒菜可以不用架着胳膊，相差个8-10公分。
厨房收纳技巧
从上往下说，上柜、台面、下柜，先说上柜。上柜深度一般就30-35公分，一般适合放一些轻便的东西，比如各种干货，这个就适合用透明的罐子盒子，可以看到内部物体和用量，最上层如果高的话带手柄的更方便拿取，最好算好柜体尺寸买一整套大小不同的收纳盒。
台面上杂物越少越好，一个是干净，一个是方便烧饭做菜呀。你忘了一个地方可以利用，墙上啊，用挂杆，一根「金箍棒」什么都可以往上挂。这产品宜家有，但宜家就几个城市有，所以松爷日后准备找个工厂生产。
下柜空间比较大，适合放锅碗瓢盆等，但小厨房一定要有抽屉，抽屉的空间利用率比隔板要高，取用物件也方便，搭配隔板收纳小东西更是so easy。
容易忽略的细节
还有很多细节容易忽略，再一次提醒大家：吊柜下面要装灯，从此不用怕晚上在自己的影子中洗菜切菜；吊顶可以装凉霸（集成吊顶电风扇模块），有钱可以上空调，从此夏天不用愁；水槽用台下盆工艺，清理台面超轻松；吊柜与顶面不留缝，打扫卫生无死角；常用插座带开关，不用经常插插拔拔。
当然，由于经济条件和户型限制，不一定所有的细节都能做到位，但至少也都要知道了解这些可能性，可以选择自己最在意的细节投入改进。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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