2016中国厨电高峰论坛：老板电器以消费体验与技术创新助力品牌升级9月21日，由中国家用电器协会与国家信息中心信息资源开发部指导、中国家电网主办的“不忘厨心•逆风飞扬——2016中国厨电高峰论坛”在北京召开，老板电器携手国内外知名厨电制造商以及渠道商代表齐聚一堂，共同聚焦厨电行业的当下与未来，探讨消
2016中国厨电高峰论坛：老板电器以消费体验与技术创新助力品牌升级
9月21日，由中国家用电器协会与国家信息中心信息资源开发部指导、中国家电网主办的“不忘厨心•逆风飞扬——2016中国厨电高峰论坛”在北京召开，老板电器携手国内外知名厨电制造商以及渠道商代表齐聚一堂，共同聚焦厨电行业的当下与未来，探讨消费升级、渠道变革、技术创新对中国厨电产业的影响，寻求未来行业增长的新动力。同时，老板电器获得“2016年度中国嵌入式烤箱领先产品”、“2016年度中国吸油烟机创新大奖”双项认证。
从产品到体验 厨电的未来发展
2016年，我国家电市场走势低迷，而厨房电器领域却凯歌齐奏，保持了两位数的增长幅度。中怡康数据显示，2016年1-7月，国内家电市场整体零售规模为9053亿元，同比增长0.8%，而同期厨电市场规模达到480亿元，同比增长14.8%，远高于整体家电市场增长水平。
“厨电市场的高增长，引来更多行业巨头加入或加码，未来市场竞争肯定会进一步加剧，中小品牌的生存空间将不可避免地遭到挤压，厨电行业的洗牌也将渐行渐近，”中国家电网总编吕盛华表示。中怡康厨卫电器事业部总经理施婷认为，市场消费升级推动厨电的产品结构进一步向高端化升级，促使产品均价提升，这对于厨电市场的稳定增长也功不可没。
在厨电高峰论坛上，厨电行业的未来发展态势成为众品牌关注的焦点。针对此问题，老板电器品牌总监叶丹芃，从基于产品的有形价值到基于体验的无形价值，企业向消费者传递生活方式应该是厨电企业未来的方向。也正是基于此理念，老板电器倡导将中国悠久的饮食文化融入企业发展之中。终端建立厨源烹饪体验馆，在为消费者提供产品的同时，增设烹饪体验带给消费者的乐趣。今年7月，老板电器“厨源”战略合作 100家高端体验店正式入驻苏宁易购。未来的厨电市场，体验将成为吸引消费者的无形力量。
技术创新与品牌升级
2016年，我国厨电行业不仅收获了市场增长的喜悦、见证了渠道的深度融合，在产品与技术创新上也取得了累累硕果，这些新产品与新技术有效地激发了潜在的市场需求。
“创新，在厨电行业体现得淋漓尽致，涌现出很多明星产品。”中国家用电器协会副秘书长陈钢对我国厨电行业的创新成果予以高度评价。在产品工业设计方面，老板电器秉持“去繁从简”的设计理念，完美地将产品功能、场景使用及工业设计融为一体，打造高端厨电，其灶具产品9B09摘得“中国家电艾普兰奖2016成功设计奖”、老板吸油烟机9700荣获“2015-2016年度中国高端家电红顶奖”等荣誉。
厨电行业在智能化方面也取得了明显进展，产品智能功能不再单一，如老板电器搭载ROKI智能厨房系统的吸油烟机8229，具有烟灶联动、智能烹饪、智能服务、智能安全、智能生态等功能，让科技融入生活，让烹饪更加轻松简单。另外，厨房一体化意识深入，推动嵌入式厨电快速发展，一批更贴合中国家庭消费需求的嵌入式厨电产品陆续落地。7月份中怡康数据显示，老板嵌入式蒸箱S205和烤箱R015荣登全国嵌入式蒸箱畅销排行榜榜首。老板电器也从中怡康数据中看到嵌入式产品及厨房一体化进程的利好形式。
“谁抓住了中国人的胃，谁就抓住了中国厨电市场。”吕盛华表示，厨电企业在开发产品的过程中一定要不忘“厨”心，紧密关注用户的需求和痛点，只有这样才能让厨电行业在低迷的家电市场中逆风飞扬。作为中国高端厨电企业的领航者，老板电器专注厨电企业37年，为消费者打造更优质的产品、更简约智能的烹饪生活。
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