教程：餐厅的灯光布置与色彩运用
餐厅的灯光布置
1、餐厅的照明设计即能升华设计，也能破坏设计;即可以突出餐厅的特色、氛围，也可以暴露餐厅的缺陷。在设计餐厅照明时需要注意其艺术性和功能性，单纯追求一个层而是不行的。
2、餐厅的照明，要求色调柔和、宁静，有足够的亮度，不但使人能够清楚的看到食物，而且能与周围的环境、家 具、餐具相匹配，构成一种视觉上整体上美感。
3、在餐厅里，往往吊灯是灯光的焦点。一般将它安装在餐桌正上方，作为一个装饰性组件，它可以提升整体装修的美感。嵌入式或轨道式灯具可提供一般照明，同时也能强调被照物品。嵌入式筒灯可以作为桌面上方吊灯的补充性灯光，也为桌面上的餐具提供了重点照明。 在餐厅，主要光源最常用的是悬挂吊灯，最好的位置是人坐下时不刺眼。灯光以接近日光的节能灯为主，要求明亮、柔和、自然，也可以根据个人要求选择那种可以调整高度的吊灯，如此一来，才能在招待朋友聚餐时，于餐桌上制造出亲密氛围。
4、餐厅的间接光源一般为天花板的暗藏灯照明，与主灯的亮度比例为1：3，配合主灯来照射空间，使空间区域感更强。要在突出主要光源的前提下，有次序地安排好光影。
5、其次为餐厅内的直接光源，包括酒柜、装饰画、饰品所带的灯，主要是直接照向餐厅的这些家 具或饰品，达到烘托物品的特殊效果。 在冬日里享受用材的温馨，灯光的妙手设计是首选。
餐厅的色彩运用
1、就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲。 二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。
2、餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。
3、整体色彩搭配时，还应注意地面色调宜深，墙面可用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家 具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。
4、桌面配以绒白餐具，可更具魅力。例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除弧独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙黄光映照室内，形成橙黄色环境，消除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中的餐桌上，也会产生温暖的感觉。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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