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农村婚宴菜谱有哪些特色 农村婚宴菜单制定注意事项0

2016-12-09 15:08:32

农村婚宴菜谱相比起来会比较简单一些,但是像鱼,肉,鸡,虾等等这些食材都是不可少,就是在加工方面会有一些区别,然后会做出不一样的花样来。下面小编就来给大家介绍一下农村婚宴菜谱有哪些特色,还有就是农村婚宴菜谱制定注意事项。

农村婚宴菜谱相比起来会比较简单一些,但是像鱼,肉,鸡,虾等等这些食材都是不可少,就是在加工方面会有一些区别,然后会做出不一样的花样来。下面小编就来给大家介绍一下农村婚宴菜谱有哪些特色,还有就是农村婚宴菜谱制定注意事项。

一.农村婚宴菜谱有哪些特色

1.一般农村一种菜它会做出很多盘,这样做的目的就是让每一桌上都有这样的菜。

2.农村婚宴会比较麻烦一些,他们在头天就开始吃宴席,这些也是来帮忙的人,然后到第二天正席时一边做事一边吃,到晚上一般还会留下来吃。

3.菜的样式可以根据主人来定,一般会出多种多样的,菜名也会选择比较喜庆。

4.婚礼当天人比较多,家里空间有限,一般就会把宴席摆在大棚里面。

5.仪式区也会布置得比较喜庆,一般也会弄一些纱来进行装饰,这样看起来也是比较好看。

6.婚宴请的客人比较多,这个时候就会请厨师来帮忙做,毕竟是专业的人做出来的口味也是比较好吃。

7.如果菜都准备得差不多,就会先把它放在一个长条板上摆好,然后等婚宴开始以后就按顺序把这些菜上到桌上。

二.农村婚宴菜谱制定注意事项

1.菜肴的命名一定要注意,尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,这样人们听起来也是毕竟舒服,也是能够提高喜庆的气氛。

2.婚宴菜单设计也是要特别注意的,这个首先要按当地的风俗来办,每个地方风俗习惯相差还是比较大,所以在设计菜单时一定要从各方面来进行考虑。

3.婚宴菜品选择也是要根据当地习俗来定,农村跟城市不一样,不管使用哪种菜式,但要量一定要比较多一些,酒水也一定要相配好,一定不能出现让宾客没有吃饱或者觉得没有东西可吃的现象。

总结:关于农村婚宴菜谱有哪些特色,农村婚宴菜谱制定注意事项相关内容就介绍到这,农村婚宴菜单跟城市的差不多,就是农村食材要准备的分量会比较多一些,一定不能出现没有吃饱或者是没有东西的现象。

 

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