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厨fun研究所 | 就这一招,你能省几十万的买房钱0

2016-12-14 13:47:32

                                                                                                                    请叫我红领巾方           我有个朋友叫小王,小王咬牙买了一

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请叫我红领巾方

我有个朋友叫小王,小王咬牙买了一套1000万的房子。

"其实想到每个月要还的贷款,咬舌更合适。”小王说。

但是1000万的房子在上海,厨房还是没有中岛,尤其是塞进小王各种杂乱的厨房用具和物料,倒是更像个沉岛。

小王站在这个按单位面积算要近百万的沉岛里,却发现有时连切菜的地方都没有,只能把砧板架在水槽上切。

小王的沉岛其实并非没救,再小的厨房,都可以干净整齐得闪闪发光,还有足够空间来放飞厨艺。前提是需要科学合理的收纳。

所谓成功的厨房收纳,有三条基本金线:好看、好拿、好清洁。达到这三条金线,绝对可以制造出多拥有2平米厨房面积的快感。即所谓的整洁明快,一目了然。

第一是好看,即所谓的整洁明快,一目了然。

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很多人的厨房之所以显得杂乱,就是因为里面塞满了大小不一颜色各异的杂物。光是油盐酱醋就搞了高低胖瘦五颜六色一堆,真是见鬼了才会整洁啊!

想要厨房的杂乱感隐形,首先就是在购买各色器具时,注意尺寸统一、颜色统一。

比如调料瓶全部用尺寸统一的透明款,可以摆成一支军队一样整齐。

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第二是好拿,有强烈的日常使用逻辑。

就是根据使用程度的频繁级别分成三类,A:最常用—B:较常用—C:偶尔用

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比如上面这张图是一个标准厨房收纳系统。

垂直结构最上层的橱柜,就隶属于“偶尔用”的C级别,适合放置使用频率最低、相对体积大但是轻量的物体,比如收藏的一些玻璃酒杯和轻巧的锅盆。

位于最下层的橱柜区域,是较常用的B级别,适合放置最重的厨房用料,比如重型铸铁锅或者米面谷物,以及其他常用餐具。

上下橱柜之间的垂直墙面,是距离操作台最近的黄金收纳A,专门用来放最常用的餐厨具,比如常用锅具、碗筷和调料等。

垂直收纳墙面的高效利用,会尽可能少地挤占寸土寸金的备菜操作台,所以,把能挂的都挂起来吧!

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第三是好清洁,让维护成本尽可能低。

其实如果做到了前面两条,就意味着你的厨房已经大大降低了厨房清洁的难度。

比如垂直收纳的一个明显好处就是,挂起来的调料或者锅具,会大大减少在台面上留下一个个油腻印子的可能性;根据使用频率来分区储存不同的物料,也意味着你可以科学地根据使用频率来确定你的清扫频率。

此外,就是熟练掌握你家各个常用电器的清洁窍门了。比如我们之前说过的油烟机清洗和水槽洗碗机的清洗窍门,你都学会了吗?

【吸油烟机清洗】

(建议在wifi环境下观看)

【水槽洗碗机保养】

(建议在wifi环境下观看)

 

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