对于不懂音乐的人来说,耳机发烧友简直就是神经病他们沉溺于三频、女声、解析力的神奇之中追寻着8 Miles AndRunning里摩托呼啸、马达穿越的刺激不懂摄影的人,也一定理解不了为了拍下自然界神秘动物的微妙瞬间他们往往可以在人迹罕至的草丛断木中苦守好几日只为用相机定格鸟儿短暂的停留影评人为了磨砺自
对于不懂音乐的人来说,耳机发烧友简直就是神经病
他们沉溺于三频、女声、解析力的神奇之中
追寻着8 Miles AndRunning里摩托呼啸、马达穿越的刺激
不懂摄影的人,也一定理解不了
为了拍下自然界神秘动物的微妙瞬间
他们往往可以在人迹罕至的草丛断木中苦守好几日
只为用相机定格鸟儿短暂的停留
影评人为了磨砺自己的专业水准,可以把一部影片来回播放一百遍;芭蕾舞爱好者即使过了最佳年纪,也依然坚持穿足尖鞋增强脚部的肌肉能力,在适当的时机为心爱的人舞一曲《天鹅湖》。
这种热爱,回归到日常的生活事物上来,也一定是严肃不可马虎的。比如蒸、煮、烹、炸, 煮FU们对自己的器物也有着高标准,严要求。
而这其中,烹饪火候的掌握算重中之重了。
火候是指在烹饪过程中,根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求,采用的火力大小与时间长短。火候是烹调技术的关键环节。
有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不能使菜肴鲜嫩爽滑,甚至会糊焦。
所以,若能拥有一款懂得人性的“专业级”燃气灶,多繁琐的烹饪程序也能变得简单明了。
方太极火直喷灶具,4200W大火,较传统燃气灶有效火力提升25%;小火低至200W保温级,慢炖入味又不溢锅,更包含爆、炒、煎、煮、蒸、炖、闷7段火力。
大火爆炒
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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