齐家网 > 资讯 > 装修头条 > 装修达人 > 正文

厨房装修前的这些事你都知道吗?0

2017-01-16 13:29:20

厨房相信大家再熟悉不过了,就目前来说,中国的厨房现状--面积小、东西多、油烟重...很多人仅仅只把厨房当做一个“煮饭的地方”,设计就更不用谈了。可小编认为,一个好的厨房是一个设计周全、符合人体工学、带来满满幸福感的地方!所以,对于厨房的设计可千万不能马虎~

厨房动线

根据家里的实际情况(户型、面积、使用习惯)进行布局,但是最好要符合厨房的操作流程。在增田奏的《住宅设计解剖书》里写到,厨房里的设备应该按照做菜的顺序来放:①从冰箱里拿出食材——②在水槽清洗——③处理食材——④放到锅中烹调,只要遵守1234的排列顺序,无论是哪种结构的厨房都适用。如果没有弄清楚烹饪的顺序,在后期使用过程中就会有很多不便。

厨房布局

常见的厨房布局有I型、II型、L型、U型。

I型厨房:空间需求小,储藏区→备餐区→烹制区一条动线贯穿整个流程。所有操作在一条线上,如果动线不合理,会增加额外的工作量,使用起来缺少灵活性。

II型厨房:是两边靠墙对称,适合通过厨房去阳台的户型,形成围合式厨房,灵活性高。

L型厨房:应该是各种户型中最常见的布局,以墙角为基点,在狭长型空间中,呈L型布局,小户型厨房做成I型或L型厨房,不浪费每一寸空间。

U型厨房空间利用率高,围合式布局,动线合理,在两个拐角处要利用好死角位置,U型厨房是这几种厨房中空间利用率最高的,也是使用起来最流畅的!

厨房不是越大越好,小厨房合理布局,在有限的空间下,优化各个环节,小厨房也有大作用!

关于橱柜

橱柜由三个部分组成:吊柜、台面、地柜。

橱柜的设计一定要考虑到三个高度。使用者与地柜的高度、使用者与吊柜的高度、吊柜与地柜的高度。这三个高度决定了台面高度使用起来是否舒适,上、下柜的储物是否拿取方便。

台面

常见的台面材质有石英石、人造石、不锈钢、大理石等,石英石是最推荐,也是目前应用最广泛的台面材质,硬度高、耐高温、耐油污,尽量不要挑选太浅的颜色,选择带颗粒的米色或是浅灰色。做前后挡水条。

高低错层设计

去朋友家做客,经常会发现一件事,有的人家里操作台特别高,有的人家又特别低,用起来并不是特别舒适,其实国外以平底煎锅为主,而国内的烹饪习惯是炒,而且中式炒锅的锅把又比较长,做饭的时候难免要颠勺。

这时候你会发现,洗菜池太低长时间弯腰会很累,但是烹饪区太高炒菜久了手肘会酸,所以采用高低错层设计,不管是洗菜还是炒菜,都能兼顾,变得轻松。烹饪区比备菜区稍低一点,落差一般在8cm左右,但是具体的高度要根据使用者高度来定,定制橱柜的时候把这个想法说给橱柜设计师,听听他们的建议。

高度=身高(cm)/2+5~10(cm),算算适合你的台面高度是多少?

地柜

地柜是由水盆、消毒柜、洗碗机、灶台、隔板柜、拉篮、抽屉等组成。价格上隔板柜﹥拉篮﹥抽屉。这里要着重讲一下抽屉,抽屉虽然贵,但是好用,物品一目了然,方便拿取。对于预算有限的同学,可以用少量抽屉+隔板柜的组合,把抽屉安排在橱柜的黄金区域,比如备菜区、灶台底下,巧用收纳工具进行分类整理。

吊柜

吊柜OR隔板,根据个人喜欢,所有事情都没有一个强制的界定。就像有的人不喜欢在厨房装隔板,觉得厨房油烟大放在外面的东西很容易弄脏,但是说不准那些在厨房装了隔板的同学hin勤快呢?

毕竟在国内家装案例中,用隔板代替橱柜的人越来越多,一是物品摆在外边拿取方便,二是把厨房当做一个展示区,把你收藏的瓶瓶罐罐都展示出来,三是可以利用厨房的死角空间。当然,除了勤劳,你得有个功能强大的油烟机,那些不爱收拾的同学就算了吧。

吊柜的高度也要根据主人的高度来定,虽然橱柜公司有他们自己的一套尺寸,但还是因人而异做适当调整。建议吊柜使用平开门,开关方便,不建议使用上翻柜门,上翻柜门虽然看起来很简洁,但是打开了之后,尤其是女性,身高不够很难还原,还得踩在小凳子上,甚是麻烦。

关于厨房细节

开关的布局

厨房的插座布局要考虑到使用的动线,厨房要用插座的地方很多,尤其是在日后的使用过程中插座不够会很抓狂,根据使用的电器数量预留插座的人数,还有水槽底下要预留2个插座,后期要安装热水宝什么的就很好用。选择单控插座,比如热水壶、微波炉这种长期插着,来来回回拔掉插座会很麻烦,就使用单控开关控制,解决安全隐患问题。

吊柜下灯

厨房只有一个顶灯的话,在吊柜底下操作会有点昏暗,油烟机的灯光又不够,这时候在吊柜底下安装一个LED灯,有电池式、插座式,但是电池式不耐用,所以在前期装修的时候有打算在吊柜底下装灯的同学,先预留好插座。

转角柜和旋转拉篮

U型厨房和L型厨房都会遇到一个问题,墙角位置的使用率低,所以在橱柜的设计中就要使用好这部分死角,我们在网上经常能看见这种三角抽屉,其实这种抽屉的工艺复杂,很少有厂家做。

所以最常见的方法是安置一个旋转拉篮,能放下好几个锅,完美解决死角问题。

台上盆OR台下盆?

台上盆安装方便,后期维修也方便,但是水槽和台面接触的地方是用玻璃胶固定的,时间久了容易发霉、变黑、翘角、水会沿着缝隙流到橱柜内。

台下盆就超级好打理了,台面上的水只要一抹就能扫到水槽里,从外观看起来和台面是一个整体,简洁,橱柜厂商在制作台下盆的时候会收几百块钱的工艺费,但是相信我,这个钱花的值。

这么酷的二维码不只是用来看的

☝☝☝

装修就上齐家网,让装修像喝茶一样轻松

 

什么,装修还用自己的钱?!齐家装修分期,超低年利率3.55%起,最高可贷100万。立即申请享受优惠

已有0条评论

根据该面积估算半包报价为 :

65610.1

因选择的材料品牌、施工工艺及实际工程量的不同,报价会有差异,具体报价还以装修公司上门实地量房后计算的报价为准,立即精准报价

报名获取更多优惠

活动亮点

免费热线:400-660-7700

我已阅读并且同意齐家网的 用户协议

立即报名

您好,90天内您装修开工的最佳吉日是:

2015年11月14日 星期六 十月 初三

【乙未年 丁亥月 甲午日 】

若当天您无法开工,2015年11月20日 星期五 十月初九【乙未年 丁亥月 庚子日】也是您装修开工的吉日。

结果已同步发送到您手机,齐家网,帮助用户轻松实现装修,感谢您的使用。

星座匹配装修风格:

白羊座 更适合于“现代简约” 装修风格

喜欢出风头的羊儿不太希望自己的家居风格与他人一致。后现代风格强调建筑及室内装潢应具有历史的延续性,但又不拘泥于传统的逻辑思维方式,使得整个家居环境时髦又不失品味。白羊比较喜欢在家中接待友人,这种装修风格能让白羊在接待友人时面子十足。

可参考如下更多“现代简约”风格装修案例图 更多

恭喜您,报名成功!