民以食为天,食是中国独特的饮食文化,随着人们的生活品质不断提升,在"吃"上就更讲究了。 从最初的遂人钻木取火,到如今的整体厨房,制作各种美食的厨房和电器,厨房文化的进步,诠释着人类的文明进步。 远古时期厨房 在远古时代,古人钻木取火,人类由吃生食过度到吃熟食。随后炊具材质由青铜、铁、陶土逐渐演变
民以食为天,食是中国独特的饮食文化,随着人们的生活品质不断提升,在"吃"上就更讲究了。
从最初的遂人钻木取火,到如今的整体厨房,制作各种美食的厨房和电器,厨房文化的进步,诠释着人类的文明进步。
远古时期厨房
在远古时代,古人钻木取火,人类由吃生食过度到吃熟食。随后炊具材质由青铜、铁、陶土逐渐演变为瓷炊具。
封建时期厨房
古代的灶具多用砖石砌成,基本燃料是木柴和干草,不仅用于烹饪,还用制酒和熬盐。
近代时期厨房
近代早期是灶台、风箱为主,,做饭需要木柴生火,不够方便;油烟不能完全导出,存在安全隐患。
现代时期厨房
燃气灶从80年代开始流行,"一打即着"即开即用的特点也让无数家庭从灶台直接过渡到了燃气灶阶段。
当代时期厨房
现代时期,各类烹饪文化的融合加速了现代厨具的发展,各式各样的新兴厨房家电如电磁炉、集成灶等融合形成整体厨房概念!
欧派作为国内最先提出“整体厨房”的品牌,已经在现代厨房领域一马当先!
欧派整体厨房欣赏
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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