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厨房装修攻略!给你一万个爱上厨房的理由~0

2017-03-02 09:10:40

食物都具有治愈作用当我们品尝美食的同时心情会变得更明朗但前提是取决于食物的味道每一个干净整洁的厨房都是高产美味的地方所以说,能不能做好菜,厨房很重要!想要追求更高的生活质量不妨好好“整顿”下你的厨房吧!敲黑板!划重点!!这些细节必须注意!!女主人身高为了方便日后的操作,橱柜高度应该按照女主人的身高来

食物都具有治愈作用

当我们品尝美食的同时心情会变得更明朗

但前提是取决于食物的味道

每一个干净整洁的厨房都是高产美味的地方

所以说,能不能做好菜,厨房很重要!

想要追求更高的生活质量

不妨好好“整顿”下你的厨房吧!

敲黑板!划重点!!

这些细节必须注意!!

女主人身高

为了方便日后的操作,橱柜高度应该按照女主人的身高来设计,附上一条万能公式,至于具体的橱柜高度根据以下公式计算:身高/2+5~10(cm),如图:

吊柜高度&深度

厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距,根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。

高低台面创新

在橱柜台面上有些人偏爱高低差设计,但考虑到整洁度和清洁度,不推崇这种设计,而错置的台面需要亚克力台面无缝性。

厨房的设计和房型是密不可分的,中国厨房的设计普遍的几个思路:

(如果遇到门的变化,假如阳台门可以移位,同样适用。)

厨房工作区域的设计是构建一个好厨房的首要条件,应该按照烹饪顺序和个人烹饪习惯来设计,操作起来更方便快捷。

操作台的流畅

把握好烹饪区域和清洗区域之间的距离,这段距离可以有效利用起来,站在这个区域附近就是水槽、垃圾桶、灶台,厨具伸手就能够着,工作效率达到事半功倍!

水槽与灶台间应有60~90cm的操作距离,让两者间有充分的操作空间。如果空间比较狭窄,可以选择占用空间较小的炉灶和水槽。

对于如何分配厨房尺寸,可以套用以下公式:

台面固定长度=水槽尺寸(61-92)+灶台尺寸(45-77)+操作台面(如下)+两侧间距(12~)

快速调理的基本原则:假如冰箱为一点,那么厨房的合理操作介于烹饪、水洗、冰箱三点的连动线。

对于厨房的收纳也是一门艺术!如果不讲究物品的收纳厨房就会显得乱糟糟,从厨房使用频率上划分为三个区域:

烹饪区、准备区和清洗区

抽屉上中段应该根据调理品使用频率一次排列:盐、糖、味精、胡椒粉、酱油、醋...

烹饪区(便于拿取烹饪锅具):铲子、汤勺、炒菜锅、平底锅...

操作台(存储食品、液体调料、小型工具):熟食案板、擀面杖、锯齿刀、刮皮刀、五谷盒、剪刀、保鲜盒...

清洗区(计量容器、清洗必需品、根据使用频率放置):砧板、刀、启开器、旧牙刷、钢丝球、搅拌器、洗涤精、洗菜盆...

决定抽屉的高度——把手位置(蹲下、弯腰、随手);’收纳物品用途决定抽屉宽度(450/600/900);抽屉位置选择(没有碗柜时考虑是否在水槽下增加抽屉)。

因为厨房存储大量的食物,而且水源丰富,是蟑螂最喜欢呆的地方,想要消灭它就要从水源及食物源上彻底根除!环境干燥设计,橱柜密封处理,水槽下方的环境选用防湿性材料极好的下水组件。

国内关键词:抽屉防虫垫。一般做法是贴在抽屉底板,图中的解释是抽屉下部,蟑螂因为讨厌这样的触感而转移。

好的橱柜在吊柜开门上应当都有密封防虫条的设计;食品和残留餐具不要隔夜放置;冰箱内,灶炉旁残留的烹饪的食物残渣及时清洁;不卫生的垃圾及时处理,包括排水口里的污垢,其实不仅厨房,卫生间等其他地方都需要清洁干净,有盖垃圾桶。

厨房异味来源与控制

止逆阀的作用、厨房风口、室内循环、油垢的产生与杜绝(材料与角落);同时注意墙角的无用间口。

为什么会提到这个,这是一个美观上的问题;一般来说橱柜的尺寸是固定的,经常会出现间口的情况,一般好的橱柜是给你这种装饰板的,普通的可以用抽拉篮(夹缝车)的来补充(15cm)。

插座便捷及周到

插座的美观、安全性(漏电保护),并具有便捷的数量,(切莫盲目排线,与水管的位置)

如果你够仔细,厨房内用iPad看食谱(延伸出合理的支架平台),手机的充电或收纳,合理的位置考虑好USB的插座。

上图的目的:可以建议考虑长型的插座了。(包括遮盖、开关控制,如果你想)。

电器分布

按照家电使用频率分为:

较高:

冰箱、油烟机、燃气灶、炒锅、微波炉、电饭煲、电水壶、电磁炉 (可见放置);

一般:

榨汁机、豆浆机、电炒锅、电压力锅、电热锅、压力锅 (碗柜,小橱柜);

较低:

咖啡机、冰激凌机、果蔬消毒机、搅拌机、酸奶机、多士炉、电烤箱、 电饼挡、面包机、打蛋机、三明治炉、光波炉 (高柜、收纳柜、下柜抽屉);

*在确定橱柜之前,先选好大电器的种类和尺寸。厨房的目的是将电器、厨具炊具、环境因素考虑进去。

照明元素

很多人在厨房的一个苦恼:背对灯光,操作昏暗,关闭吸顶灯以后,油烟机照明又不理想,食材原料区没安全感。

收纳

功能五金

拉篮和抽屉的各种五金增加,提供了便利性。

直角转角柜

*抽屉式(总是让深处空间得到发挥)

*双转盘

(可以考虑双开柜门)

五金建议进口品(非必须)

食物放置

保持空气流通可以使橱柜不易滋生细菌。另外,异味的问题需要除味装置。

*或者置物车。

请适当选用合理的五金,切勿过于繁琐

调料品、挂件

也有非常好的下拉调味柜,利用橱柜的多余尺寸定义出调料抽拉侧柜垃圾箱

抽拉夹板利用

橱柜取物的临时放置,小电器之喝水的便捷。

在烹饪料理中,空间过于狭小的话,抽拉隔板可以很好的增加台面放置空间。同时让孩子帮忙的时候也显方便。

*灶台:辅助烹饪,食材的放置。

碗柜

煤气灶通风

请考虑煤气灶底部的散热,使用更加安全。

长柄、高抛、抽拉龙头

接水在中央

洗涤不会因为长度限制(常规只能冲锅的边缘),抽拉洗水槽或者冲洗泡沫出水(清洁增加、节水)

龙头的180°以上旋转、冷热水控制精确、陶瓷片的阀芯,等等… 这些也都是购买龙头的细节之处。价格差距在哪里:做工、用料、细节、设计感。(图为感应龙头,供参考)

选大单水槽

*洗锅子方便

*记得配上滤水板(滤水篮)、百洁布置物架(请你们不用再放在台面或者窗台了!!!)

请考虑下水位置靠后的水槽。

请务必考虑台下水槽或无缝水槽,涉及到清洁度。

环境清洁度

油污板有几个特点:耐足够的高温(2000℃),耐刮擦,易清洁,施工简单,整张足够大,无缝一体。可以比较一下瓷砖的一些缺点。有一些案例是通过整张的不锈钢面板、钢化玻璃来处理、美观上略有不足。

*进口防油污板(推荐)

*无缝台面

人造大理石台面或不锈钢台面,前端带有积水沟或挡水边,即使台面上不小心有积水也不会沿台面滴落下来,更不会沾湿衣服。

*挡水边设计

窗台

厨房门

有了这么多秘籍

再装修厨房的时候

就能井井有条了~~

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