你家的厨房里囤了多少好货?又有多少是等到你想拿出来吃,却发现已经过期了的?有些食材明明买过一次了,可是翻箱倒柜都找不到它,然后又去买了同样的食材?(多、浪、费、钱!)问问大家,你们把意面、方便面、香菇干、木耳干、面粉、紫菜……这些储备食品存放在哪里?(快去留言抢答)我见过有人把这些食物摊开在台面上,
你家的厨房里囤了多少好货?又有多少是等到你想拿出来吃,却发现已经过期了的?有些食材明明买过一次了,可是翻箱倒柜都找不到它,然后又去买了同样的食材?(多、浪、费、钱!)
问问大家,你们把意面、方便面、香菇干、木耳干、面粉、紫菜……这些储备食品存放在哪里?(快去留言抢答)
我见过有人把这些食物摊开在台面上,结果没有地方切菜了;还有人放在水槽下面的柜子里——这绝对是个错误,把干燥的食材放在湿气最重的地方,它们会折寿的!
储备食品应该收纳在哪里呢?收纳王子建议大家用吊橱或是操作台下的抽屉这类干燥的空间来储存。
方便面、加热食品、浓汤宝、海带等干货、零食小吃等等,不仅包装很大,形状也各不相同,都是不容易整理收纳的东西。但如果只是一股脑塞进柜子里堆放着,很容易就会导致“因为忘记它而重复购买”和“直到过期都没有使用过,最后只能扔掉”这类的浪费行为发生。
所以接下来,收纳王子就要亲自给大家展示储备食品的收纳范例啦,睁大眼睛看仔细了!
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吊柜篇:用筐分类,取用随心
▼首先把这些食品统统摊开来,进行分类,然后准备尺寸合适的塑料筐
▼在使用吊柜来收纳时,推荐大家使用带有把手的塑料筐!如此一来,就算吊橱位置较高,也能够做到轻松取物。
▼选择镂空或透明的塑料筐也是重点,这样一眼就能看到筐里有什么了。最后千万不要忘记贴标签。有了标签,就算不把收纳筐一个一个拉出来查看,也能很快地把自己想要的东西取出来。
此外,根据使用频率来决定放置场所也是非常重要的。在踮起脚尖依然很难够到的吊橱的上部,适合放使用频率低且比较轻的东西。经常使用的东西,应该放在吊橱的黄金位置——下半部分。
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抽屉篇:分区收纳,一目了然
如何用操作台下的抽屉收纳储备食品?步骤依然是“摊开-分类-收起来”,同样按照加热食品、罐头类、面条类、咖啡和茶等进行分类。这里推荐大家利用10元左右的抽屉分隔板或是塑料筐来辅助收纳,当然更鼓励大家利用纸盒DIY,收纳王子可是环保理念的头号推崇者~
(抽屉分隔板)
需要注意的是,很多人会买带有盖子的收纳盒或塑料筐,或是把塑料筐叠起来收纳——那你就走进了收纳的最大误区:为了收纳而收纳。正确的收纳,要尽可能减少取放物品所需的动作数,打开抽屉后,还要再打开盖子或挪开上面的筐子才能拿到你要的东西,那也太、麻、烦、了。因此,最好使用跟抽屉高度相匹配的收纳工具,只需要打开抽屉就能一目了然看到所有食品,只要一个动作就能取出——这样的收纳方式才是可取的。
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[抽屉内侧和上部空间也不放过!]
接下来介绍一种有效利用抽屉的内侧来收纳零碎食品的技巧:只需要将魔术贴的一面用双面胶粘在收纳盒或保鲜盒的底部,另一面贴在抽屉的内侧就大功告成了。要食用的时候,将整个盒子从魔术贴上撕下来,直接就能端上餐桌。这种方法特别适合收纳小袋装的拌饭料包、紫菜汤包这一类零碎食品~
▼对于紫菜片、海带干这类包装又轻又薄的食品来说,将抽屉上部的空间改造成它们的专用收纳空间也不失为一个好办法。
方法很简单!首先在抽屉内平行安装两根伸缩棒。
接着,为了让之后架在上面的托盘等收纳工具不会掉落,再将一根起固定作用的伸缩棒安装在抽屉深处(就是下图红色框内的那一根)。
最后,只要在上面放上浅托盘就可以了。如果在伸缩棒间再安装上网格,就能使托盘更不容易掉落!
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学到精髓了吗?把这些招数用起来,炖汤的时候再也不用挠头思考“枸杞到底放在哪里了呢”,肚子饿的时候也不用靠模糊不清的记忆四处搜寻方便面了
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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