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农村酒席菜单有什么讲究 农村办酒席多少钱一桌0

2017-03-31 15:44:00

农村的人对于结婚酒席更是讲究,首先他们会选择在家里举办,这样显得更热闹一些,像菜单方面就会挑选一些吉利的数字,这样也是讨个好彩头的意思。下面小编就来给大家介绍一下农村酒席菜单有什么讲究及农村办酒席多少钱一桌。

农村的人对于结婚酒席更是讲究,首先他们会选择在家里举办,这样显得更热闹一些,像菜单方面就会挑选一些吉利的数字,这样也是讨个好彩头的意思。下面小编就来给大家介绍一下农村酒席菜单有什么讲究及农村办酒席多少钱一桌。

农村酒席菜单有什么讲究

1、菜肴数量必定是双数

首先农村酒席菜单它们选择时会考虑双数,通常是八、六为尾数,这样的数字象征发财和顺利,如果十个菜这个就是象征十全十美、十二个菜代表月月幸福,所以人们在选择时都会考虑这些比较吉祥,有好事成双的寓意。

2、菜名喜庆吉祥

农村婚宴上的菜肴菜名一般都是选择吉祥寓意的,这样表达对新人的祝福和美好祝愿。比如说:扣肉就会取名“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会这个就会取名“早生贵子”;上汤白果猪肚会取名“白头偕老”等,这些意义都是比较好菜名。

3、口味因地域而异

农村婚宴口味这个也是要根据各地方来定,比如说四川农村就弄川菜(俗称九大碗),像湖南农村做得比较多就是湘菜,上海一般就会本帮菜等。

4、主材

中国农村婚宴的菜肴像几种大件是不可少:比如说像鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈。不但如此,还有一些菜品的花式来说,冷菜、热菜、羹汤、点心、水果这些都是不可少。

5、尊重当地习俗

农村酒席菜单还是要根据当地习俗来定,要切记当地禁忌,首先要尊重客人的习惯,比如说有一些宾客是素食主义者,或是身体原因需要需要照顾的人,这些都可以事先问清楚,能单独准备的就另做准备。

农村办酒席多少钱一桌

1)大锅饭成本:随着物价上涨,农村的大锅饭也跟着涨价,现在不比以前可以随便请个师父,而且食材方面都是自己选购或许还能节约些成本,如今的农村他们也会到当地的一些小饭店。至于多少钱一桌,这个就要根据当地收费标准来定。

2)烟酒成本:每桌一般要配一条烟,还有配一件酒这也是必备。如果一条烟就按照普通的100元一条,酒按照农村200元一件的算,这样也是要9000元。

3)风俗成本:还有一些地方有一些小风俗,就是在送客的时候要送点礼物,一般都是一个10元的小红包和一条毛巾这样,如果你选择毛巾按照10元,一家送一份,这样加起来也是要3000元左右。

总结:关于农村酒席菜单有什么讲究和农村办酒席多少钱一桌相关内容就介绍到这,农村酒席还是比较讲究,菜单选择时可以根据当地风俗来定,这样才能达到客人的需求,至于多少钱,这个也是要根据当地标准来定。

 

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