烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期处于这样的环境中，可导致多种疾病的发生。这时候，就需要考虑怎样将油烟去除，保持干净的厨房环境。去除油烟，集成灶和抽油烟机都可行。不过这两种设备哪一种比较好呢？
抽油烟机好还是集成灶好？
烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质，如果人长期处于这样的环境中，可导致多种疾病的发生。
这时候，就需要考虑怎样将油烟去除，保持干净的厨房环境。去除油烟，集成灶和抽油烟机都可行。
不过这两种设备哪一种比较好呢？
专业人士表示，功能越多价格也就相对昂贵一些。关键在于，根据个人实际情况选择最适合自己的。
实质区别
集成灶吸油烟率高于抽油烟机
集成灶好还是吸油烟机好？这是选择厨房用品时，常常让主妇们感到为难的问题。
那么，到底两者之间有哪些实质性的区别呢？
集成灶被称作环保灶，是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，对于保证厨房清洁发挥着非常重要的作用。一般集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，火星人集成灶油烟吸净率甚至达到了99.95%的极限指标。当前，将外形简洁大方，稳重得体的集成灶融入到厨房橱柜之中成了不少年轻人的选择，它使得厨房的现代都市气息更加浓厚。
而由传统理念设置的抽油烟机吸收油烟空间流通距离长，油烟扩散也就严重，在上升过程中，很大部分油烟会扩散到室内，致使厨房墙壁和物品沾满油垢。并且，油烟的味道很大，吸除干净不容易，还会在很大程度上影响了厨房的美观。
价格优势
集成灶虽好但价格偏高
除了吸收油烟率之外，集成灶和抽油烟机之间还有其他很多区别。
比如噪音方面，火星人集成灶比吸油烟机要更安静一些，传统厨房油烟机处于人体上方，所以会影响人的听觉神经，人也会感到噪音比较强，长期在厨房的人容易造成心烦、头晕、耳鸣目眩。集成灶是属于下排风设计，取消了置于人体头部的噪声源，超低的噪声和静音风道，让人使用时感到舒适。
从清洁方面来说，集成灶比吸油烟机要好清洗一些。传统的抽油烟机需要定期清洗，并使用专业的清洗剂，日常的简单清洗处理不掉油污；火星人集成灶表面清洗只需要用抹布沾上洗涤剂轻轻擦拭即可，吸烟口部分可以拆卸下来进行更彻底的清理，烟机内部有自动清洗和蒸汽清洗功能。一周进行2—3次的简单打理就可以使集成灶整洁如新。
视觉效果
抽油烟机很难兼顾美观和实用
一般传统抽油烟机都是悬挂于头顶上方的，如果挂得过高，吸力就会变差。但是，如果挂得过低，就会给人一种喘不过气来的压抑感，有时还会撞脑袋，是很难去兼顾美观和实用的。而且，传统抽油烟机上方还会安装橱柜，且必须依照烟机的高度和宽度来设计，往往不得不被做成有压抑感的厚重型橱柜。
而集成灶是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美融为一体。像是火星人集成灶，头顶位置可以做吊柜，增加储物空间，高度和厚度也可根据自己的实际情况来设计。如果将厨房挪到阳台上也不会影响窗户的开启，若做成开放式厨房还会将整个装修提高一个档次。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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