厨房是什么?做饭的地方;烹饪的地方;和爱人共制美食的地方;抑或是发呆的地方...在厨房的舒适体验除了和户型,面积相关之外可能更重要的另一方面 就是要整洁,自如这离不开收纳 - 其实,厨房是 N多杂货共处的地方杂 !!!看看吧 究竟有多杂△小家电系微波炉,烤箱,电饭煲,面包机,电水壶,电磁炉,榨汁机,
厨房是什么?
做饭的地方;
烹饪的地方;
和爱人共制美食的地方;
抑或是发呆的地方
...
在厨房的舒适体验
除了和户型,面积相关之外
可能更重要的另一方面
就是要整洁,自如
这离不开收纳 -
其实,厨房是 N多杂货
共处的地方
杂 !!!
看看吧 究竟有多杂
△
小家电系
微波炉,烤箱,电饭煲,面包机,电水壶,电磁炉,榨汁机,搅拌机....
全都有的请举手
△
锅,锅,锅 ... 锅系
炒菜锅,汤锅,蒸锅,煮面的,熬粥的,煲汤的...
△
餐具系
碗筷盘勺刀叉壶...
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食品罐系
△
调料系
生抽,老抽,醋,料酒,香油....
△
粮食和副食系
米,面,豆,干货...
△
保洁系
洗碗的,擦地的,去油污的...
我画全了么?
画了这么多物件
是收纳前的分类
Ⅰ。按照功能分类,
Ⅱ。
按照使用频率分类,
Ⅲ。
还得按照使用位置分类
接下来
看看我家的橱柜
△
3.4 米长的一字型橱柜
从左至右依次是:水槽 - 操作区 - 灶台
水槽与灶台间距大约 1.1米
水槽上方挂 1.8米长 三开门吊柜
橱柜里都放着啥?
▽
①
操作区上层抽屉 - 常用的碗,盘和勺
【 没有比这里更适合存放餐具的地方了 】
底下的抽屉存放不常用的餐具
【 不常用且较有重量的物品存放在较低的区域 】
②
水槽下方的空间
存放囤积的调料和洗涤用品
【 水槽下水区域除安装垃圾分解器或暖水器外
适合存放洗涤类用品,
我们还放了玻璃瓶装类调料和烹调油
距离调料小推车最近,随用随取 】
③
灶台下方的空间
非常不常用的锅
和
特别不常用的玻璃器皿
及较重的杂物
【 将体积较大,且不常用的物品
整合在这个区域,地柜深度约 60cm,
尽量不要在最里侧存放小物件,不易取及
且容易被遗忘 】
果儿匠建议 -
将厨房物品按照使用频率整合收纳,
特别不常用的东西归置到一起,
可以减少开门频次,节省寻找时间
④
拉篮
一般是为放置调料瓶设计的
而我不认为它很实用
做饭时候取放油瓶不太顺手
并且油和酱汁容易滴洒在拉篮里,
炒菜时候敞开,极易积油
难以清洁
【 我们把食品储物盒放在这里,很顺手
】
地柜由中间抽屉向两侧
所存储物品使用频率依次降低
⑤
吊柜
左柜
( 有燃气表 ) - 仅存放保鲜膜,保鲜袋
中柜上层
- 存放备用更换的洗碗布,抹布和囤积的纸杯等
比较轻的物品
中柜下层
- 放置招待客人的水杯,咖啡杯
右柜上层
- 存放囤积的干货,如:香菇,粉丝,木耳 ...
右柜下层
- 经常用到的副食,如:方便面,咖啡,挂面 ...
【 吊柜内不宜放置过重的物品
上层区域放置
不常用的
备用品或囤积品
物品过小过杂的话,可用带盖储物盒归类收纳,
方便取及,免得有东西藏在最深处
下层靠近操作区域的右柜放置
常用的
副食,备餐时随时取及
下层靠近水槽的中柜区域,放置水杯,
洗干净后稍抬手就放到位
】
吊柜由操作区下层向上和向左
所存储物品使用频率依次降低 ( 由近及远 )
橱柜之外的收纳
▽
⑥
IKEA
拉斯克手推车
【 网红小车,放调料瓶的神器,当然您也可以选择放零食或蔬菜 】
⑦
果儿爹自制实木搁架
【 为全套乐扣乐扣食品储物罐定制款 】
结合实景照片看厨房收纳
▽
▲
挂杆 - 挂各种使用频率最高的工具类物品
( 生食刀,刷子,削皮器,筷子筒,剪刀,开瓶器,夹子,小菜板,擦丝,锅垫,手套,汤勺,扁铲,漏勺 )
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间距超过110cm的宽阔台面,操作灵活
▲
小推车,炒菜时推到身边,平时静置在墙角
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上层抽屉 - 放置日常餐具
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果儿爹 DIY储物罐实木搁架
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原本鸡肋的拉篮 - 现在放置食品储物盒却恰到好处
▲
橱柜对侧操作台面 - 放置厨房小电器
台面下 存放米和面
▲
米罐和专用勺子围绕电饭煲放置
▲
最后
锅锅锅 - 放在厨房阳台一侧,整齐有序,阻隔油烟
IKEA, 勒伯格隔板柜
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写写画画拍拍照
【 一组手绘 】
展示了我们厨房的收纳
厨房的舒适体验
是少些重复的挪步,需要的物品触手可及
忙碌时多些从容,闲暇时尽享惬意
虽然同您的厨房
格局各异,面积不同
但收纳的目的都一样
希望能帮到您
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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