想要半开放式和开放式厨房？首先你得搞定油烟问题
很多小伙伴看到别人家做了开放式厨房或者半开放式厨房，都很羡慕跃跃欲试，但唯一的纠结就是：油烟！
中式美食离不开煎炒油炸，那油烟就成了厨房的一大难事！要是开放式的，那油烟还不满屋跑。如果你无法放弃对半开放式厨房和开放式厨房的执念，那不如试试这2点。厨房做到这两点，既能解决油烟问题，还能在开放式和传统厨房之间自由切换。
1 选一个吸力强的油烟机
从根源上解决油烟
油烟大不仅仅是阻碍无数业主选择开放式厨房的原因，同样也是传统式厨房的大难题。选一个吸力强的油烟机，才能从根源上解决油烟！好吧，虽然是句废话，但是句有用的废话！
目前我们常见的就是侧吸式油烟机和直吸式油烟机。
侧吸式抽油烟机
1.侧吸式抽油烟机斜面设计，导致侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象。
2.因为侧吸式抽油烟机离灶台非常近，能够第一时间锁住油烟，并且采用从侧面进风不抽火苗。
3. 油渍不会进入烟机内腔，实现内腔的免拆洗，但是需要清理油烟面板。
4.部分侧吸式抽油烟机存在噪音过大的问题，当然一些好的侧吸式抽油烟机已经有静音型。
5.在安装的时候对橱 柜有一定的要求，隐藏在橱 柜里与橱 柜融为一体。
直吸式抽油烟机
1.技术成熟，排烟效果好，同时价格优惠低。
2.款式多，大气时尚。
3.直吸式抽油烟机设计多样，体积一般比较大。
4.因为直吸式抽油烟机体积较为庞大，会占用较大的厨房空间，所以不适合厨房空间过小的家庭使用。
2 通过门的灵活设计
自由切换模式
开放式、半开放式厨房与传统厨房最大的区别就是有没有门的隔开。那我们完全可以通过门的设计，来实现开放式厨房和传统厨房之间的完美切换。要做油烟大菜了，那就把门全拉上，平时油烟不大时，就可以把门隐藏起来，形成开放式空间。这里可能描述不准确，下面给大家举几个例子就明白了。
设计师把推拉门轨道做的特别长，只要把推拉门全部往左侧推开，厨房就会变成一个带吧台的半开放式小厨房。
折叠门。折叠门有点像我们以前的屏风，需要时全部拉开遮挡，不需要就折叠到一边。
隐藏式拉门。这种门不用时可以隐藏在墙壁里，享受开放式大空间，万一油烟大时再手工拉上又可以避免油烟扩散。
联动式移门。联动式移门有个好处就是它可以打开三分之二，同样适合厨房开放式和传统式的自由切换。
厨房做到这两点，选一个好的油烟机，加上可自由切换的厨房 门，油烟问题不用怕，开放式、半开放式和传统式还能自由切换!
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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